Řecké souvlaki z mletého masa
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici a nejlépe druhý den navrstvíme
Klasický český špenát s česnekem
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Klasický český smažený květák
Květák omyjeme, usušíme a očistíme. Očištěný květák rozdělíme na růžičky. 8 minut povaříme v osolené
Čokoládový krém z řeckého jogurtu
Mléko si zahřejeme, rozpustíme čokoládu, odstavíme a necháme pět minut chladit. Poté přidáme med, extrakt
Pravé řecké tzatziki na gyros
Okurku nastrouháme a necháme pustit šťávu. Jogurt osolíme, přidáme olej, ocet, pepř, kopr a prolisovaný
Levný lehký piškotový makovec
Mouku smícháme s kypřícím práškem v míse, přidáme cukr, olej, mletý mák, mléko, vejce, vanilkový cukr
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory pokrájíme na plátky a dáme na talířek. Ředkvičky nakrájíme též na plátky, přidáme cibulku, pórek
Pravá česká svíčková na smetaně
svíčkovou, bobkový list, nové koření a dusíme do měkka Když je maso měkké, vyjmeme ho z nádoby a šťávu zahustíme
Poctivé české vanilkové rohlíčky
Z odleželého těsto budeme válet tenké proužky. než položíme rohlíčky na plech, je nutno ho vytřít tenkou
Klasický český dušený špenát
Sádlo rezpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Domácí české pouťové koláče
Droždí necháme vzejít společně s trochou cukru a mléka na kvásek, který potom nalijeme do mísy, přidáme
Grilovaný tuňák na lehkém salátku
Steak z tuňáka osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme na gril a z každé strany grilujeme asi jen 1-
Řecká polévka s hovězími knedlíčky
Pak měkké knedlíčky přestaneme vařit a vývar necháme polévky a takto připravenou směs opatrně zašleháme do vlažné
Vepřové kostky na řecký způsob
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme
Řecká slepičí polévka s citrónem
přidáme játra, žaludek, srdce, drůbky a vše vaříme do měkka polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za
Zapečený lilek na řecký způsob
V pánvi si zpěníme na oleji cibulku, přidáme maso, zeleninu nakrájenou na kousky, protlak, bylinky (kopr
Domácí česká zelňačka s klobásou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
Lehký vajíčkový salát s jogurtem
Jednoduchost tohoto salátu spočívá už v samotném krájení. Vejce nakrájejte na kostky a každou zeleninu
Řecká pita s masovou směsí
V misce smícháme s jogurtem okurku, pepř, oregáno a česnek. Vmícháme na kostky nebo na proužky nakrájené
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na plátky, které rozpůlíme. Přidáme jemně
Tradiční české lívance se skořicí
Mléko mírně ohřejeme a do vlažného mléka vmícháme mouku