Sekaný řízek se sýrem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme , aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo nastrouhaný
Štědrovečerní rybí krém
Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí a hlav obereme maso a necháme ho vychladnout.
Holandský řízek se sýrem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme , aby se maso s vodou dobře spojilo.
Jak správně usmažit řízky
Pokud si maso porcujete sami, dejte pozor na tloušťku Maso řežte vždy šikmo přes vlákno a následně okraje
Vaječné řízky se sýrem
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Podzimní úroda dýní
Máslová dýně je nejvíce sladká a hodí se tedy především Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem MÁSLOVÁ
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo příloha ke svatomartinské husičce nebo k pečenému masu
Krém z patizonu a dýně
Patizony, brambory a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky
Plněný vepřový řízek
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme Připravené řízky smažíme na rozpáleném oleji.
Holandský řízek se slaninou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželovou nať, na kostičky nakrájenou
Krém z muškátové dýně
Dýni oloupeme, zbavíme jader, nakrájíme na malé kostky Jakmile bude dýně měkká, rozmixujeme ponorným mixérem
Kuřecí řízky se zeleninou
Kuřecí maso lehce naklepeme, krátce orestujeme z obou Řízky přesuneme do pekáčku a na něj vrstvíme nakrájená
Kuřecí špízy s dýní
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Maso vyjměte z marinády a osušte .
Rybí placky z tresky
Rybí maso si rozebereme na malé kousky. Brambory rozšťoucháme s máslem a přidáme k masu.
Řízky nakládané v podmaslí
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Dodám maso výraznější chuť.
Nejlepší holandský řízek
Den předem promícháme maso se studeným mlékem, které Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky.
Bábovka z dýně s kakaem
Do jedné části vmícháme dýňové pyré, med a hrst mandlí
Kuskus s pečenou dýní
Dýni a papriku nakrájíme na menší kousky, osolíme,