Vepřová plec na víně a houskový knedlík
maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
uvolnit písek, nebo jiné nepotřebné poklady. A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
Domácí vývar s červeným vínem a tymiánem
Vaříme na mírném ohni. Přidáme víno a vaříme 120 minut na mírném ohni, během
Zimní smoothie miska s jablky a hruškami
Ve mixéru na smoothie rozmixujeme dohladka jablka a hrušky, přidáme jogurt, skořici a ještě rozmixujeme
BBQ vepřová žebírka v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme 30 minut povařit. Poté vmícháme kečup, osolíme, opepříme a přidáme
Pivní svařák podle Ládi Hrušky
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky. Vhodíme koření a přidáme med. zahřejeme asi
Pivní štrúdl s jablky od Ládi Hrušky
Z másla, piva a mouky si vypracujeme nelepivé těsto. Rozdělíme si ho na dva kousky a vyválíme na obdélníky
Bedle na kmíne, zeleninový salát s parmezánem
s rozpáleným olejem, osolíme, opeříme a posypeme kmínem
Kuřecí čína s bambusovými klíčky a žampiony
Maso nakrájíme na kostky a osmahneme na olivovém oleji. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, poté přidáme
Kuřecí čína s houbami shiitake a rýží
Na čínu si nachystáme wok pánev, do které vložíme předem čínské zeleniny, orestujeme a podlijeme vývarem (můžeme
Slaní šneci k vínu podle tety
POté necháme zchladnout a podáváme k vínu nebo pivu
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína, obalíme a necháme v lednici vychladit.
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Přidáme kmín, sůl pepř a dusíme alespoň hodinu a půl
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Vanilkové rohlíčky podle Míši Gemrotové
Z cukru, másla a žloutků vyšleháme kladkou pěnu, poté přidáme ořechy a mouku. Vypracujeme těsto, které
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský kmín
Zmrzlina z bílé čokolády s třešněmi a kiwi
Dužinu z kiwi nakrájíme na malé kousky. Postupně do ní přimícháme kondenzované mléko, bílou
Červené zelí s jablky a kmínem po vlámsku
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem a kmínem
Kuřecí prsa na rozmarýnu a bílém víně
Podlijeme vínem, vývarem, přidáme med a necháme zredukovat rozmarýn, dle chuti osolíme a jakmile je maso hotové můžeme
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
Zeleninu nakrájíme na drobné kousky, dle chuti můžeme Poté rozpálíme pánev a kousky na ni osmahneme, podlijeme
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Dle potřeby můžeme přidat horkou vodu. Krátce provaříme a můžeme podávat.
Pomazánka s červenou řepou a římským kmínem
nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s římským kmínem
