Dáme do trouby, zalijeme rozmíchanými vejci a zapečeme
Osolte, opepřete a přidejte vejce. Bifteki podávejte se salátem a bramborami.
Vyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl.
přičemž pomocí polévkové lžíce se snažíme udržet bílek Na talíř uložíme lístky čerstvého medvědího česneku
mrkev a papriku, chvíli restujeme, přidáme protlak, rajčata Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným
Připravíme si tatarský biftek. Maso na tatarský biftek smícháme se solí, s bílým a
Každý úhledně stočený biftek stáhněte po obvodu delším pak na nahřáté talíře, přidejte připravené kapří bifteky
Biftek vyndejte stranou do mísy, přikryjte alobalem Na talíř nandejte biftek, přilijte omáčku a podávejte
Biftek vyndáme stranou do mísy, přikryjeme alobalem Pořádný biftek nandáme na talíř, přilijeme omáčku a
Přidáme vejce, nadrobno nakrájené olomoucké tvarůžky Mladé bedly očistíme a zbavíme nožiček.
Mléko smícháme se sirupem v kastrůlku a přivedeme k Jakmile mléko zhoustne, odstavíme ze sporáku.
Žloutky oddělíme od bílků. Polovinu vlažného mléka přidáme po lžících ke žloutkové
Škrobovou moucku rozmícháme v mléce, vlijeme do horké
Mléko zahřejeme v kastrůlku a přidáváme karamelky. Podle chuti přidáme mletou skořici.
Přilejeme trochu mléka a rozmixujeme ponorným mixérem Poté přilijeme zbytek mléka a ponorným mixérem promícháme
Příprava filet: Filety z mořských ryb, (štika, treska Z mouky, vajec a piva umícháme hladké těstíčko, ve
Ve větší míse smícháme mouku, vejce, špetku soli, sójové mléko, cukr a droždí.
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do mísy, přidáme všechny ostatní přísady a uhněteme tužší
kapra posolíme, obalíme v hladké mouce, namáčíme ve vejci rozšlehaném s trochou mléka a nakonec obalujeme ve
žloutky, prosejeme mouku a nakonec vyšlehaný sníh z bílků
Kmín přisypeme do malého množství slané vody. Poté přilijeme zbylou vodu. Mouku rozmícháme se smetanou