Do masa dáme sůl, pepř, strouhanku a koření do mas. Rozkrájíme si žampion na osminky. Z masa děláme
Mleté maso dáme do misky, přidáme sůl, chilli papričku Přidáme rajčata, vrátíme žampiony a dusíme ještě asi
Do mísy dáme mleté maso, vajíčka, sůl, pepř, tymián bazalku, majoránku a trochu mléka.
Nakrájíme rohlík na kostičky a namočíme v mléce, pak poklademe brambory, přelijeme smetanou s rozšlehaným vejcem
Namočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. V kysané smetaně rozšleháme vejce, mouku, koření a
rozšťoucháme v míse, je-li třeba, dosolíme, přidáme vejce můžeme podávat i čerstvé kysané, ale to dáme na talíř vedle
Mleté maso okořeníme grilovacím kořením nebo kořením na mletá masa, celým kmínem, pepřem a opečeme na pánvi
Do mletého masa vmícháme teplou vodu nebo mléko, sůl Takto upravené mleté rozdělíme na plátky kotlety, pevně
Vepřové maso jemně umeleme (já kupuji již mleté), žampióny, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vejci
hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a hned mleté maso, necháme ho osmažit a přidáme
Kapustu nakrájíme na proužky, brambory a mrkev na kostky a cibuli s česnekem na drobno. Na tuku zpěníme
Mleté maso smícháme s ostatními surovinami. Do misky dáme vejce, trochu mléka, muškátový oříšek
Kapsu naplníme ochuceným mletým masem a zašijeme. Nádivka: Mleté maso smícháme s ostatními surovinami
Nejprve na něm okulíme mleté maso, poté přidáme cibuli Zalijeme vejci rozmíchanými s mlékem.
Přidáme mleté maso, které posypme Podravkou. Potom přidáme mletou papriku, já na takové množství
Mleté maso dáme do mísy, dochutíme sušeným česnekem , přistrouháme k němu Nivu, přidáme bílek a řádně promícháme
Maso opečeme v hrnci, vařečkou ho rozdělujeme, aby z něj nebyly velké hrudky. Přidáme na kolečka nakrájenou