Maso důkladně smícháme se všemi surovinami a necháme chvíli odpočinout. Hermelíny rozkrojíme příčně
Do studené vody si dáme maso a vidličkou ho rozšleháme, přidáme bujon, necháme asi 20 min povařit. Mezitím
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a za stáleho miešania restujeme 3 minúty
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, protlak, nasekaná Vše důkladně promícháme, přidáme trochu čerstvě mleté
Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme maso, osolíme a mírně orestujeme. Pak přidáme rajčatový protlak, česnek
Pak stáhneme plamen na minimum, rozklepneme do masa vejce , vlijeme mléko a zasypeme strouhankou.
Nakrájíme cuketu, žampiony, cibuli a rajčata. Přidáme mleté maso a rajčatový protlak.
rozdrobené maso, osmažíme ho a přidáme k brokolici a rajčata kysanou smetanou, do které jsme zamíchali trošku mléka
vejce, hladkou mouku a směs dobře promícháme, případně lehce osolených a opečených na másle a zahuštěných vejci
Kapání si připravíme z 1 menšího vejce, zhruba 80 ml mléka, špetky soli a 80 g hrubé mouky.
Nejprve si smícháme maso s vejcem, paprikou, papričkami polovinu nakrájíme na malé kostičky které přidáme k mletému
Houby namočíme půl hodiny předem. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, zelí na proužky a mrkev nastrouháme
Pak přidáme mleté maso a za stálého míchání opečeme K masu vyklopíme rajčata (pokrájená) i se šťávou, osolíme
Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a smažíme za K masu přilijeme sekaná loupaná rajčata (teď v sezóně
Na másle lehce opeču nakrájenou cibuli, přidám mleté Do vychladlé směsi z masa zapracuji vejce a majonézu
Přidáme rajčata, osolíme, opepříme a společně dusíme Vejce rozkvedláme s trochou mléka.
Toustový chleba pokropíme částí mléka a necháme nasáknout Dochutíme kořením, podle potřeby dolijeme mléko (směs
cuketu podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme střed, mleté , nadrobno nakrájenou cibulí a špekem, přidáme vejce