Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků rozmícháme žloutek, cukr a Zlatý klas a uvaříme hustou
chci se o něj s ostatními podělit.V robotu třeme mleté Z bílků vyšleháme tuhý sníh a střídavě jej s moukovou
Poté přidáme mleté kuřecí (nebo vepřové) maso, osolíme Krátce vše podusíme, jen do změknutí rajčat, případně
Špenát podusíme, ochutíme česnekem, mleté maso osmahneme okořeníme dle chuti.Do pekáčku vrstvíme kolínka, mleté
Jemně rozsekanou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso a opečeme. Okořeníme, vmícháme protlak a podusíme
Všechny přísady kromě rajčete a parmezánu důkladně Potom odkryjeme, obložíme na kolečka nakrájeným rajčetem
Do mletého masa přidáme vejce, mléko, prolisovaný nebo Do mletého masa je možné zabalit malý plátek vepřových
Maso dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme nasáknout Upozorňuji, že se to lepí na ruku.
Housku namočíme do mléka, vymačkáme a promícháme s Přidáme usekanou petrželku, strouhanku, vejce, majoránku
nožem upravíme, osolíme, potřeme trochou česneku.Do mletého masa dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený
žampiony a necháme smažit přibližně 5 minut.Dále přidáme mleté
drobně pokrájenou cibuli dosklovata, pak přidáme mleté strouhaný sýr (pecorino, Niva...) nebo sýrem dušené mleté
Vnitřek potřeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme.Do mletého masa přimícháme nadrobno nakrájená vydlabaná jablka, vejce