Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C Ochutíme podle chuti, solí, pepřem, kapary, žloutky
Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
a do polévky nakrájíme uvařeno zeleninu a maso z kostí Játrové knedlíčky: Játra, vejce, špetku soli,majoránku
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
Studená mrkvová polévka s jogurtem, šunkou a kiwi
Přidáme koriandr, zalijeme vodou a přivedeme k varu polévku dáme do misek, ozdobíme šunkou a kostičkami kiwi
Kuřecí křídla v kari marinádě s pikantní majonézou
marinádu promícháme olej s prolisovaným česnekem, kari křídla napichujeme na grilovací jehly nebo špejle namočené
Exotika na talíři“: Krůtí prsa tandori“ s kozím jogurtem
Mezitím si můžete připravit přeliv. Rozbalujte opatrně, abyste se nepopálili o horkou páru
Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla
Dáme do hrnce, přidáme ocet, olej, hořčici, sůl, cukr Musíme dávat pozor, ke konci zmírníme teplotu a mícháme
Salát s vůní ořechů, hroznového vína a kozího hermelínu
Plátky bagety rozložte na plech vyložený pečicím papírem pod gril asi tak na 4 minuty až se bageta opeče a sýr
Nakládané papriky, kozí rohy, feferony - nejen na gril
omyjeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme, feferony nebo kozí
Recept na boží milosti s rumem
Odvažte si mouku, kterou smíchejte se špetkou soli všechny zbylé ingredience a do směsi nastrouhejte také kůru
Salát s kozím sýrem a jahodami
prošlehejte všechny ingredience podle chuti dolaďte medem solí Přidejte jahody a nakonec naaranžujte kozí sýr.
Cukety s orzem a kozím sýrem
V hrnci přiveďte vodu k varu a podle návodu na obalu uvařte těstovinovou rýži.
Quiche s bylinkami a kozím sýrem
Pak ji rovnoměrně poklaďte kolečky sýra. Zbylou náplň opatrně nalijte kolem sýra.
Dýňová frittata s kozím sýrem
vaječnou hmotu chvilku zatuhnout pak navrch rozložte kozí sýr nakrájený na silnější plátky a pár celých
Boží milosti babičky Jiřinky
Všechny přísady smícháme a vypracujeme těsto jako na nudle. Necháme v lednici odpočinout asi 30 minut
Boží milosti podle Florentýny
Pokud můžete, použijte kuchyňský robot, vsypte sůl Tradiční boží milosti jsou ve tvaru proříznutých
Boží milosti podle Anušky
Vypracujeme těsto nudlové tuhosti, necháme 1/4 hodiny přikryté odpočinout, potom vyválíme "na stéblo
Boží milosti z kysané smetany
Boží milosti smažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Boží milosti z kysané smetany posypeme skořicí a cukrem
Punjene lignje sa sirom i repovima od kozice (Plněné kalamáry sýrem a krevetami)
kalamárů nakrájíme na drobno a smícháme s nastrouhaným sýrem
Chia puding s kaki pyré
To vše můžeme dát do skleniček či nechat v míse. Nyní můžeme ozdobit jakkýmkoliv ovocem, oříšky, sušenými
Vepřové na zázvoru s kari pyré
Do masla, ktoré rozpustíme, zamiešame kari korenie Mäso podávame s kari pyré a hráškovým pyré.
Gnocchi Quattro Formaggi (Noky čtyř druhů sýrů)
Sýry nakrájené na větší kousky necháme 15 minut odležet