Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Palačinky s kozím sýrem
V míse smícháme suroviny na těsto a poté připravíme tenké palačinky. Poté orestujeme na másle cibuli
Dip s kozím sýrem
V misce rozmačkáme hrušku a sýr. Podáváme například ke grilovaným sýrům.
Omeleta s kozím sýrem
sýru a necháme chvíli zapéct. Hotovou omeletu přehneme napůl a můžeme ji přepůlit
Hamburger s kozím sýrem
Kozí sýr smícháme s bylinkami, 1 nakrájenou cibulí Lehce potřeme pestem a přidáme sýr.
Dip s kozím sýrem
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Dip je vhodný k sýrům, klobáskám z grilu.
Kozí sýr v těstíčku
Česnek prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra položíme do ploché misky.
Rigatoni s kozím sýrem
nakrájeným česnekem, necháme zpěnit a přidáme čerstvý kozí sýr a tymián.
Salát s kozím sýrem
Zalijeme zálivkou smíchanou z oleje, octa, medu, soli a pepře a posypeme kozím sýrem.
Jahody s kozím sýrem
Vyříznuté kousky jahod dáme bokem, smícháme smetanu s kozím sýrem a touto směsí plníme vyříznuté kousky v jahodách
Naložený kozí sýr
Kozí sýr nakrájíme na hranolky. Necháme vychladnout, zalijeme kozí sýry se zeleninou
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
V míse si promícháme sýr, hořčici, jarní cibulku a Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Naložený hermelín
Hermelíny si nakrájíme na čtvrtky a každý kousek potřeme česnekem. Spolu s ostatními surovinami vrstvíme
Naložené kotlety
kečup, rozmačkaný česnek, grilovací koření, pepř, kari Odleželé usmažíme doměkka a můžeme před podáváním lehce
Těstoviny s chřestem a kozím sýrem
Dále vmícháme půlky rajčat, smetanový sýr, krátce zahřejeme Nekonec přidáme česnek a citrónovou kůru.
Smetanový koláč s kozím sýrem
Mezitím smícháme smetanu, žloutky, sůl, pepř, a škrob předpečené těsto, posypeme nakrájenou cibulí a rozdrobeným sýrem
Salát s kozím sýrem a semínky
V hrníčku smícháme 2 lžíce oleje, šťávu, sůl a pepř Omyjeme salát, posypeme sýrem, semínky a zakápneme
Rajčatová polévka s kozím sýrem
, pepř a kozí sýr. Dozdobíme sýrem a oblíbeným pestem nebo bylinkami.
Shakshuka s lilkem a kozím sýrem
Na vrch dejte pokrájený nebo rozdrobený kozí sýr, přiklopte nasekanými bylinkami a dochuťte čerstvě namletou solí