Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
přesejeme mouku, doprostřed dáme žloutek, máslo a sůl Poté koláč posypeme kozím sýrem, pokapeme bazalkovým
, doprostřed uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl Těsto propíchneme několikrát vidličkou, potřeme ho pyré
V míse smícháme mouku s droždím a solí, přidáme vodu Na povrch rozložíme sýr a plátky meruněk a necháme
Troubu předehřejeme na 200 °C, kozí sýr zbavíme kůry nebo sýrem.
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí sýr, mascarpone, pažitku a dochutíme solí a pepřem
chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího sýra.
Do mísy dáme mouku, kmín, sůl, olej, uprostřed uděláme placku, dáme do pánve olej, smícháme si ricottu a sýry
rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, tymián, kozí sýr, sůl a pepř.
talířů polévky vkládáme zapečené celozrnné toasty s kozím sýrem.
kýtu dobře naklepeme a potom hustě potřeme směsi ze solí Naloženou kýtu opláchneme, protáhneme hustě slaninou
, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr. Můžeme podávat ke grilovanému masu.
, pod maso nebo do obložených mís. Do olejového základu můžeme pak naložit další olivy
nakrájíme na plátky nebo na kousky, mírně posypeme solí Pro jejich další naložení oloupeme česnek, nakrájíme
Naložení hermelínů: Hermelíny přes noc naložíme oleje Můžeme naložit i na více dní, čím déle tím lépe.
povaříme s octem, rajčatovou šťávou, kořením, cukrem a solí Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme k varu a necháme
vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr Můžeme konzumovat po 2-3 dnech.
Můžeme k němu přidat libovolnou zeleninu a poté si Salát dochutíme zálivkou, přidáme sýr a volské oko
Ochufte solí, pepřem a paprikou. Rozložte je na lýž ze salátů a květů a ihned podávete
si připravte dressing smícháním bílého jogurtu s koprem Rozpalte pánev nebo gril, kozí sýr potřete směsí olivového