Guacamole s čerstvým kozím sýrem
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
Rajčatový koláč s kozím sýrem
přesejeme mouku, doprostřed dáme žloutek, máslo a sůl Poté koláč posypeme kozím sýrem, pokapeme bazalkovým
Rajčatový koláč s kozím sýrem
, doprostřed uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl Těsto propíchneme několikrát vidličkou, potřeme ho pyré
Slané koláče s kozím sýrem
V míse smícháme mouku s droždím a solí, přidáme vodu Na povrch rozložíme sýr a plátky meruněk a necháme
Koláč z hrozny a kozím sýrem
Troubu předehřejeme na 200 °C, kozí sýr zbavíme kůry nebo sýrem.
Bagetka s kozím sýrem a ředkvičkou
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí sýr, mascarpone, pažitku a dochutíme solí a pepřem
Kozí sýr se sušeným ovocem
chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího sýra.
Pizza s chřestem a kozím sýrem
Do mísy dáme mouku, kmín, sůl, olej, uprostřed uděláme placku, dáme do pánve olej, smícháme si ricottu a sýry
Fritatta s cuketou a kozím sýrem
rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, tymián, kozí sýr, sůl a pepř.
Krémová cibulačka s kozím sýrem
talířů polévky vkládáme zapečené celozrnné toasty s kozím sýrem.
Skopová naložená kýta
kýtu dobře naklepeme a potom hustě potřeme směsi ze solí Naloženou kýtu opláchneme, protáhneme hustě slaninou
Naložený chřest s cibulkami
, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr. Můžeme podávat ke grilovanému masu.
Naložené pikantní olivy
, pod maso nebo do obložených mís. Do olejového základu můžeme pak naložit další olivy
Naložená sušené rajčata
nakrájíme na plátky nebo na kousky, mírně posypeme solí Pro jejich další naložení oloupeme česnek, nakrájíme
Smažené naložené hermelíny
Naložení hermelínů: Hermelíny přes noc naložíme oleje Můžeme naložit i na více dní, čím déle tím lépe.
Sladkokyselé naložené párky
povaříme s octem, rajčatovou šťávou, kořením, cukrem a solí Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme k varu a necháme
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr Můžeme konzumovat po 2-3 dnech.
Salát s grilovaným kozím sýrem a vejcem
Můžeme k němu přidat libovolnou zeleninu a poté si Salát dochutíme zálivkou, přidáme sýr a volské oko
Vejce plněná Kozím sýrem a bylinkami
Ochufte solí, pepřem a paprikou. Rozložte je na lýž ze salátů a květů a ihned podávete
Řecký wrap s kozím sýrem na gril
si připravte dressing smícháním bílého jogurtu s koprem Rozpalte pánev nebo gril, kozí sýr potřete směsí olivového