Chlebíčky s kozím sýrem a oříšky
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Guacamole s čerstvým kozím sýrem
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
Bagetka s kozím sýrem a ředkvičkou
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí sýr, mascarpone, pažitku a dochutíme solí a pepřem
Pizza s chřestem a kozím sýrem
Do mísy dáme mouku, kmín, sůl, olej, uprostřed uděláme placku, dáme do pánve olej, smícháme si ricottu a sýry
Fritatta s cuketou a kozím sýrem
rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, tymián, kozí sýr, sůl a pepř.
Špenátová polévka s kozím sýrem
Vsypeme jej do polévky a po 2 minutách varu odstavíme Z kozího sýra vykrajujeme lžičkou nočky, které vkládáme
Dresink se smetanou a kozím sýrem
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany Do dresinku můžeme namáčet i řapíkatý celer.
Grilované žampiony s kozím sýrem
Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme Můžeme je grilovat také v troubě.
Koláč z hrozny a kozím sýrem
Troubu předehřejeme na 200 °C, kozí sýr zbavíme kůry nebo sýrem.
Krémová cibulačka s kozím sýrem
talířů polévky vkládáme zapečené celozrnné toasty s kozím sýrem.
Cuketové karbanátky se sýrem s možností naložení
vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr Můžeme konzumovat po 2-3 dnech.
Naložený chřest s cibulkami
, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr. Můžeme podávat ke grilovanému masu.
Skopová naložená kýta
kýtu dobře naklepeme a potom hustě potřeme směsi ze solí Naloženou kýtu opláchneme, protáhneme hustě slaninou
Smažené naložené hermelíny
Naložení hermelínů: Hermelíny přes noc naložíme oleje Můžeme naložit i na více dní, čím déle tím lépe.
Naložené pikantní olivy
, pod maso nebo do obložených mís. Do olejového základu můžeme pak naložit další olivy
Naložená sušené rajčata
nakrájíme na plátky nebo na kousky, mírně posypeme solí Pro jejich další naložení oloupeme česnek, nakrájíme
Sladkokyselé naložené párky
povaříme s octem, rajčatovou šťávou, kořením, cukrem a solí Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme k varu a necháme
Vejce plněná Kozím sýrem a bylinkami
Ochufte solí, pepřem a paprikou. Rozložte je na lýž ze salátů a květů a ihned podávete
Steak se zálivkou z kozího sýra a oliv
olejem a kořením a v jedné vrstvě je rozložte na plech vyloženě sýr.
Pečené hručky v medu s kozím sýrem
kostičky, smícháme v misce s medem a dáme na plech vyložený chladnout, navrtvíme na opečené bagetky, posypeme sýrem