Okurku částečně oloupeme – na zebru. Nakrájíme ji pak na pásky, vhodná je k tomu bramborová škrabka.
Do oleje můžeme přidat celý stroužek česneku, tymián Naložené sýry vyndáme z oleje, osušíme papírovou utěrkou
Romadúry nastrouháme nahrubo. Přidáme smetanu, cibuli, česnek, hořčici a koření. Vše důkladně promícháme
kuliček pepře, pár koleček cibule a mrkve. Vodu, ocet přivedeme k varu a pak přidáme cukr, sůl
Do sklenic vyrovnáme papriky dle libosti, buď dlouhé, nebo pokrájené na nudličky, já dělám půl na půl
Víno, ocet a sůl přivedeme prudce k varu. Jsou výborná nakrájená na tenká kolečka na obložený
Nejlépe v zapékací míse (můžeme jí pak dát rovnou do pečeme cca 60 minut při 190°C než je maso hotové.Ke konci
Promícháme se solí, necháme 30 minut odležet a vymačkáme Z výše uvedených ingrediencí vytvoříme směs, můžeme
Z bůčku odstraníme kůží a naložíme jako na udění na Naložený bůček oplachneme a nakrájíme na kostky.
připravíme smícháním vajec, moučky, prolisovaného česneku, soli Naložené řízky dáme přes noc rozležet.
Do každé sklenice vložíme celé okurky (množství, kolik Uzavřeme, sterilujeme 8 min. od začátku varu.
Hermelín pokrájíme na kostičky nebo plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.Olivy scedíme, necháme
Med rozmícháme v mléce, přidáme solamyl a sójovou omáčku a do tohoto nálevu vložíme naklepaná prsa. Necháme
Přidáme ocet, cukr, olej, sůl, fenykl, anýz a promícháme Podle chuti ještě upravíme cukrem, solí a octem.
plátky.Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari Necháme uležet pár dnů.
Točený salám, cibuli a okurky nakrájíme na kolečka.Nálev: ocet, worcestrovou omáčku, hořčici, olej a
Špekáčky a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na kousky. Všechno smícháme a dáme do sklenice a zalijeme