Vepřové kosti a vepřové žebro vložíme do vody a necháme Shora odstraníme pěnu a sraženiny, přidáme sůl, koření
, vejce, sůl, pepř a zamícháme. Ochutnáme, zda je ok a není třeba přidat sůl/pepř.
Nejlépe je předem ji promíchat s pár lžícemi horké prohřát, dochutíme a po odstavení přisypeme posekaný kopr
Šmakouna nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a posypeme kari
Spolu ještě chvilku restujeme, přidáme sůl, pepř, kari Po chvilce přilijeme kokosové mléko, přivedeme k varu
Kopr nasekáme, množství dle chuti každého. Podle chuti taktéž sůl a pepř a kdo chce, může zakápnout
V míse smícháme nastrouhané okurky s česnekem a solí Přidáme špetku bílého pepře a kopr.
Dle kvality mouky a velikosti lžíce podle potřeby můžeme hned po upečení, ale jeden, dva dny proležení mu vyloženě
kokosové mléko, promícháme, prohřejeme a dochutíme solí Podáváme nejlépe s rýží, kdo má možnost může s indickým
Přidáme 2 rozetřené stroužky česneku, zelenou kari S kari pastou buďte opatrní – pálí opravdu pořádně,
nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari , koriandr, citronovou šťávu, sůl, pepř, zalijeme vodou
Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Všetky prísady
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari Vrátíme kuřecí kousky, bohatě zasypeme kari a lžičkou
, vložíme do varné mísy nebo do pekáčku, posypeme kari kořením a plátky česneku, můžeme lehce posypat i oreganem
na kostky nebo nudličky, které osolíme a posypeme kari Poté scedíme nebo vyndáme z páry.
Do misky si dáme tavené sýry, bylinkové máslo, kopr Dochutíme ještě pepřem a solí.
V horké osolené vodě se lžící oleje rozpustíme kari Dochutíme solí a do horké směsi vmícháme druhou polovinu
Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme nasekané stroužky česneku
Vmícháme k uvařené pohance spolu s nasekaným čerstvým koprem Můžeme dochutit solí nebo pepřem, je-li potřeba.