Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Pak přidejte vývar a na středním plameni uveďte do varu Pak odstraňte pomerančovou kůru a bobkový list, polévku
Příprava pyré: Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme Přidáme sůl, pepř a znovu lehce promixujeme.
Batátové pyré: Batáty uvaříme doměkka v osolené vodě
Nakonec přisypeme nastrouhaný sýr.
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Poté přidáme kousky platýse, špenát, nasekaný kopr poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
V rendlíku necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek. Poté přidáme ostatní zeleninu
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
Poté můžeme přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré.
Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme.
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky. Zeleninu připravíme na páře doměkka. Přidáme nakrájené
měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré Můžeme připravit zvlášť i dohromady.
, může vyzkoušet například tento kuřecí vývar, který vitamínů B, minerálů jako draslík, vápník, fosfor, síra
Opečené medailonky dáme na plech vyložený pečícím papírem Podáváme s celerovým pyré.
Mandle nasypeme do misky, spaříme horkou vodou a oloupeme. V míse rozehřejeme máslo a vlijeme do něj
Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl a vypracujeme
Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo, sůl a pomalu přivedeme k varu.
Do mléka přidáme strouhaný křen, sůl, cukr a za občasného promíchání přivedeme k varu.
Do mísy dáme suroviny na dresing a smícháme je dohromady, aby se cukr rozpustil. Buráky opražíme na trošce
Špenát ochutíme solí, pepřem a lisovaným česnekem.