Chlebová polévka II.
Chleba "natrháme" na menší kousky i s kůrkou, dáme do vody vařit, osolíme a okmínujeme. Můžeme
Topinky s vejcem II.
Vařená vejce nastrouháme na struhadle na jemno. Mezitím si na pánvi opečeme na oleji chleba až zezlátne
Bůčková roláda II.
přípravy: Bůček nakrájíme na drobné kostky, asi 1x1 cm Směsí naplníme tlačenkový sáček a vaříme 2 hodiny na
Mandlové kostky II.
6 žloutků, 30 dkg práškového cukru, 18 dkg rostlinného , 5-7 dkg čokolády na vaření a 1 dkg práškového cukru
Crostata di ricotta - sicilský mřížkový koláč- zdravěji
Korpus předpečeme asi 15 minut, pak necháme vychladit Pečeme 30 - 35 minut.
Vajíčkovo-hráškové kari
vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut.
Čokoládovo-hruškové muffiny
Těsto plníme do formiček na muffiny ze 2/3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 20 až 30 minut.
Pikantní hrášková rýže
Přidejte směs koření č.1 a orestujte. Přidejte hrách, směs koření č. 2 a pár lžic vody.
Hráškové pyré s vinaigrette
Osolíme, opepříme a vaříme cca 10 minut (do změknutí Po naservírování hráškového pyré ho pokapeme bylinkovým
Mřížkový koláč - osvědčený
Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto, 2/3 Ze zbylé 1/3 těsta vyválíme plát a nakrájíme radýlkem
Hruškový dort s mascarpone
půlky citronu, přidáme hřebíček a dusíme alespoň 20 min. do doby, než hrušky změknou.
Jogurtovo - hrušková buchta
Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme olej, necháme ještě chvíli šlehat. Poté zamícháme
Francouzský hruškový koláč
Rúru predhrejeme na 180°C. Dáme do rúry a pečieme 10 minút pri 180 °C .
Hráškové rizoto s mátou
Tento postup opakujeme ještě 2x-3x. Celkem se rýže vaří asi 20–25 minut, pak je al dente
