Mražený hrášek propláchneme na sítu a necháme okapat, 3 5 minut, pak rozmixujeme.
V hrnci na rozpáleném másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme scezený hrášek, zalijeme
mléko a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 Na něj nalijeme náplň a upečeme při 175°C asi 40 minut
Poté rozválíme, můžeme i na 2x, těsto je křehké a snadno Pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Na ní uložíme plátky hrušek kolem dokola. Pečeme na 180°C cca 30-35 minut do zrůžovění.
, okořeníme muškátovým oříškem a vaříme přibližně 15 Polévku nahrubo rozmixujeme, přilijeme smetanu a 5
Podušenou směs rozdělíme na 6 hromádek. Vložíme do předehřáté trouby na 20 minut.
stupni a poté na nejvyšším stupni vyšleháme (cca 2 asi 35 - 45 minut.
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, část si oddělíme na mřížky. Zbytek těsta vyválíme, dáme na plech
Do hrnce: hrášek, oloupané brambory na kousky, vývar - cca 10min vařit do změknutí brambor. Část hrášku
Ze směsi vytvarujeme (nejlépe vlhkou rukou) šišku/y, Na posledních cca 7-10 minut sekanou odkryjeme a dopečeme
Z olivového oleje, medu, citronové šťávy, balsamikového octa a soli vymícháme zálivku. Hrušky oloupeme
Z mouky, Hery a cukru utvoříme drobenku. 1/3 si odložíme Pak pečeme 25 minut na 175°C - horkovzdušná trouba.
uzeninu, brambor na malé kostičky a hrášek (nechat tak 5 Pak podlijeme asi tak 1,5 l vodou a vaříme do změknutí
Pečivový prášek rozmícháme do mouky, přidáme cukr, vejce, změklý rozkrájený tuk, vanilkový cukr, trochu
Do mísy dáme mouky, kakao, kypřidlo, cukry a sůl, vše promícháme, přidáme smetanu, vlažné máslo a vejce