Hříbkové rizoto s lanýžovým máslem
Ve větším kastrolu osmahněte na polovině lanýžového másla cibuli. Přidejte rýži a za stálého míchání
Celozrnné čokoládovo - hruškové palačinky
Palačinkovou pánev potřeme olejem, dáme 2 vrchovaté Pečeme na středním plameni po každé straně asi 1,5 - 2
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Plátky mäsa dáme do marinády na 1-2 hodiny. K výpeku pridáme maslo a hráškové strúčiky.
Maminčiny vdolky s hruškovými povidly
Hrušková povidla: Hrušky rozkrojíme na čtvrtky, vykrojíme Nastrouhané hrušky dáme vařit s 1 až 2 hřebíčky.
Siven s hráškovým pyré (Jak to bylo, šéfe)
Začneme s přípravou hráškového pyré. Nandáme do misky hráškové pyré a na něj navrstvíme
Hrášková polévka z uzených žebírek
Necháme chvilku (cca 20 minut) povařit, aby vznikl Maso vložíme zpět a ještě chvilku povaříme (cca 5 minut
Grilovaná panenka na hráškovém pyré
Maso opečeme z každé strany cca 2 minuty, podle velikosti Necháme cca 5 minut odležet.
Broskvovo-rybízový mřížkový koláč
Zbylé těsto vyválíme na sílu 2 - 3 mm a vložíme do 3 mm a rádýlkem nakrájíme asi centimetrové proužky
Hrášková polévka s kokosovým mlékem
Hrášek rozmrazíme a s trochou vody rozmixujeme na hladké pyré. To přelijeme do hrnce a přivedeme k varu
Jarní chřestovo-hráškové risotto
Nejdříve si připravíme horký zeleninový vývar, ať Opékáme asi 2 minut, až než rýže zprůsvitní.
Králík po myslivecku s hráškovým knedlíkem
vymazaných malých zapékacích misek a pečeme v mikrovlnce 5- 7 minut.
Hruškové želé s perníkem - nepečené
Teplota nesmí přesáhnout 60°C, stačí ale podstatně Chlebíčkovou formu zhruba o rozměrech 30 x 11 cm si
Křehký mřížkový koláč s jablky
Koláčovou formu o průměru 28 cm vytřeme máslem. Na ni rozložíme jablkovou náplň.
Dvoubarevný hruškový koláč s oříšky
oříšky a nakonec už jen lehce vmícháme marinované hruškové asi 45 minut.
Muffinový dort s hruškovým krémem
Na korpus dáme 1/3 krému, na ten položíme půlky muffinů a opět dáme 1/3 krému, na krém dáme zbylé půlky muffinů
Hruškový koláč francouzské mám
Hlubší koláčovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem rovnoměrně přes rozložené hrušky a dejte péct do trouby na 40
Hruškový sorbet s křupavou hruškou
lžic hruškového likéru nebo kvalitní hruškovice. Zajímavou obměnu získáte, když vodu vyměníte za suchý hruškový
Hruškový páj s mascarpone a mandlemi
Přidejte 3–4 lžíce ledové vody a ještě krátce promixujte Pečte 40–45 minut.
Brioškový nákyp s lesním ovocem
cm a nakrájejte na kousky velikosti sousta. Troubu předehřejte na 160 °C.