Necháme chvilku (cca 20 minut) povařit, aby vznikl Maso vložíme zpět a ještě chvilku povaříme (cca 5 minut
Maso opečeme z každé strany cca 2 minuty, podle velikosti Necháme cca 5 minut odležet.
Zbylé těsto vyválíme na sílu 2 - 3 mm a vložíme do 3 mm a rádýlkem nakrájíme asi centimetrové proužky
Hrášek rozmrazíme a s trochou vody rozmixujeme na hladké pyré. To přelijeme do hrnce a přivedeme k varu
Nejdříve si připravíme horký zeleninový vývar, ať Opékáme asi 2 minut, až než rýže zprůsvitní.
vymazaných malých zapékacích misek a pečeme v mikrovlnce 5- 7 minut.
Teplota nesmí přesáhnout 60°C, stačí ale podstatně Chlebíčkovou formu zhruba o rozměrech 30 x 11 cm si
Koláčovou formu o průměru 28 cm vytřeme máslem. Na ni rozložíme jablkovou náplň.
oříšky a nakonec už jen lehce vmícháme marinované hruškové asi 45 minut.
Na korpus dáme 1/3 krému, na ten položíme půlky muffinů a opět dáme 1/3 krému, na krém dáme zbylé půlky muffinů
Hlubší koláčovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem rovnoměrně přes rozložené hrušky a dejte péct do trouby na 40
lžic hruškového likéru nebo kvalitní hruškovice. Zajímavou obměnu získáte, když vodu vyměníte za suchý hruškový
Přidejte 3–4 lžíce ledové vody a ještě krátce promixujte Pečte 40–45 minut.
cm a nakrájejte na kousky velikosti sousta. Troubu předehřejte na 160 °C.
Nejdříve si připravte hráškové pyré. Přidejte špetku soli a vařte cca 3-5 minut.
Vývar přivedeme k varu, vložíme křídla a vaříme 20 , zalijeme ji vývarem, rozšleháme a vaříme celkem 20
V hrnci rozpusťte máslo přisypte mouku a vytvořte světlou jíšku. Zalijte ji vodou či vývarem osolte a
Do velké mísy nasypte salát celer (najemno nakrájený) papriku ořechy hroznové víno a hrušku.