Bábovku pečeme v troubě při 160 stupních - horkovzdušná 30 min, normálně cca 40 min (vyzkoušejte špejlí)
Šlehat (nejlépe elektrickým šlehačem) máslo a cukr asi 5 asi 10 minut.
Ze 2/3 vyválíme placku a dáme ji do koláčové formy Zbývající 1/3 těsta také vyválíme do stejného tvaru
Vaříme asi 10-15 minut. vodu z hrášku a přidáme i hrášek, povaříme ještě 5
Do kastrůlku si dáme mléko, smetanu a pudink a uvaříme krém, který mícháme, dokud nevychladne. Tvaroh
Zalijeme ji vodou z lusek a dobře umíchanou nalijeme do hráškové ,zelenou petrželkou a stále míchajíce nalijeme do ní
sáčku uděláme z odloženého těsta mřížku a pečeme 30 -40 minut při 160 °C.
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
Vyšleháme si vejce s cukrem, přilijeme olej a mléko a umícháme. Přidáváme citronovou šťávu z poloviny
všech přísad vypracujeme za postupného přilévání 100 ml Závin pečeme v předehřáté troubě při 175 °C asi 30
Pudink rozmícháme v 80 ml mléka dohladka, zbylé mléko Listové těsto rozválíme na plát o velikosti 40 x 30
Zahřejeme hruškovou šťávu (cca 200 ml) a rozpustíme Dortové želé rozmícháme ve 3 lžících hruškové šťávy
Oddělíme žloutky od bílků, k bílkům přidáme 4 lžíce pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C.
Nasekaný koriandr nasypeme do misky spolu s medem, citronovou šťávou, olejem a vše osolíme a opepříme
Zabalíme ho do sáčku a dáme na 30 minut do lednice. Dáme péct do trouby na 180 stupňů na 10 minut.