V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nakrájenou
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme uvařenou rýži podle návodu, dáme rozinky namočené v rumu,
Přidáme sůl, 2/3 nastrouhaného parmazánu a zakysanou Těstoviny vrátíme zpět na oheň a prohřejeme spolu s hráškovým
směs a bez míchání ji necháme na mírném plamenu asi 5 Poté dáme do trouby asi na dalším 10 minut.
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Všechny suroviny na přípravu pomazánky dáme do mixéru a nasekáme nahrubo. Pak podle chuti přidáme sůl
Hrách přes noc namočíme do studené vody. Druhý den zcedíme a propláchneme. Dáme do hrnce zalijeme vodou
Puding s cukrem rozmícháme v mléce a uvaříme podle návodu na obale, ke konci varu přidáme vanilkovou
Hrášek s česnekem vařte 3-4 minuty v osolené vodě a
Přidáme orestovanou směs a vaříme cca 15 minut. Nakonec vhodíme hrášek, který povaříme 2 – 3 minuty
Hrášek povaříme dva minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Do kastrůlku si dáme mléko, smetanu a pudink a uvaříme krém, který mícháme, dokud nevychladne. Tvaroh
smícháním másla, cukru a mouky. těsto vyválíme na cca 2 cm plát a vyložíme jím koláčovou formu.