Na vlek si dáme mouku, cukr, ořechy a zamícháme. cukroví spojíme a ozdobíme polevami a posypeme drcenými ořechy
Všechnu zeleninu omyjeme a oloupeme. V hrnci na másle zpěníme cibulku a přidáme na kousky nakrájenou
opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem Poté steak zprudka opečeme na pánvi na olivovém oleji
Květák rozebereme na jednotlivé růžičky a omyjeme. V kastrolku na másle osmahneme nadrobno nakrájenou
Na krém si spojíme cukr, ořechy, máslo a žloutky a studené ořechy spojujeme.
citrónu, zjemníme smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém je hotov.
Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
rozmícháme ve smetaně hořčici, očištěný nastrouhaný křen
Přidáme na jemno nastrouhaný křen, přidáme podle chuti sůl, olivový olej a ocet.
anglické slaniny, nadrobno nakrájenými žampióny, pórkem párátky, případně převážeme kuchyňskou nití, aby držely
zlehka opečeme na větší pánvi na rozehřátém olivovém oleji strouhaným sýrem a dusíme pod pokličkou na velmi mírném ohni
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nožem do nich prořízneme mírně podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při
Kuřecí prsa vcelku okořeníme barveným pepřem a mexickým kořením smíchanými v oleji.
nakrájíme na tenká kolečka, orestujeme na rozpáleném oleji párky nařízneme několika zářezy po obvodu, potřeme je olejem
Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme.
Na hluboké panvi rozpálíme olej a postupně na něm osmažíme Přikryjeme pánev poklicí, stáhneme oheň na minimum
přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem