Nejprve si na másle orestujeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Poté přidáme nasekané kaštany
Stáhneme polévku z plotny, přidáme lžičku miso pasty Máme-li rádi smetanové krémové polévky přidáme ještě
Do vzniklé polévky přidáme smetanu na vaření a povaříme Polévku dochutíme solí a pepřem.
Zeleninu zalijeme vývarem a přidáme bobkový list. Z polévky vyndáme bobkový list, rozmixujeme a přidáme
Poté všechno zeleninu opečeme na rozpálené másle v Jakmile je zelenina měkká, přidáme petrželovou nať.
Zalijeme vývarem a necháme polévku vařit do změknutí Polévku opepříme a případně dosolíme podle potřeby.
majoránky, prolisovaný česnek, čerstvou petrželku a polévku Polévka má obdobnou chuť jako hrachovka a tak jí podáváme
Po několika minutách přilijeme vývar a vaříme polévku Polévku na talíři ozdobíme řeřichou.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme
Polévku podáváme s vejcem uvařeným natvrdo.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
kvasnice, přidáme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu Převaříme a můžeme podávat skvělou kvasnicovou polévku
Zeleninu očistíme, omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky
dáme cibuli, po chvíli česnek a pak ještě brambory a zeleninu Zakysanku rozšleháme a vlijeme do hrnce s polévkou
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme cibuli. Přidáme plátky česneku a po minutě i nastrouhanou
Brambory a mrkev si očistíme a nakrájíme na malé kousky. Šalotku si nasekáme nadrobno, poté ji orestujeme
Mezitím si uvaříme vývar z kostí a zeleniny. Polévku ochutíme solí a pepřem, popř. vegetou.
Všechny luštěniny si propláchneme a necháme namočené ve studené vodě, nejlépe přes noc. Druhý den dáme
na pánvi osmahneme nakrájené žampiony a přidáme do polévky Nakonec zjemníme polévku smetanou.