Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
hrnci zvlášť uvaříme nudle, scedíme a přidáme do polévky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme. Rajčata nařízneme, spaříme v horké
Avokádo oloupejte, zbavte pecky, nakrájejte na větší kousky, dejte do mixovací nádoby a rozmixujte. Přidejte
Omyté lístky koriandru rozmixujeme s trochou vývaru. Poté připravíme z másla a mouky jíšku, přilijeme
ztlumíme plamen a necháme vařit asi 30 minut, dokud zelenina
Do polévky tak uvolní více aroma narozdíl od svěží Přidejte zeleninu, tofu, kličky i zelenou část jarní
Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec
Brambory a mrkev si očistíme a nakrájíme na malé kousky. Šalotku si nasekáme nadrobno, poté ji orestujeme
Na rozpáleném oleji orestujeme plátky pórku. Po 5 minutách ho zalijeme vodou a chvíli podusíme. Přidáme
Mezitím si uvaříme vývar z kostí a zeleniny. Polévku ochutíme solí a pepřem, popř. vegetou.
na pánvi osmahneme nakrájené žampiony a přidáme do polévky Nakonec zjemníme polévku smetanou.
přilijeme potřebné množství horké vody, osolíme a polévku Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku.
Přilijeme do polévky limetkovou nebo citronovou šťávu talíř navršíme kopeček nudlí a ty zalijeme horkou polévkou