Maso a játra nakrájíme na stejné kousky, naložíme do směsi koření a oleje. Necháme 2 hod odležet. Nachystáme
a mletý kmín, pořádně rozmícháme potřeme tím celé špízy Vyndáme špízy, sundáme z nich alobal a dáme ještě do
rozkrojíme na 4 díly tak, aby se do každého dílu dalo dali na pár minut do mikrovlnky a bude vše, jak má
Na panvicu nalejeme olej a špízy opekáme asi 10 min Špízy prelejeme omáčkou a podávame s hriankami.
Druhý den střídavě napícháme na špízové jehly nebo Po cca deseti minutách špízy obracíme.
Vše promícháme a pokud to děláte den před grilováním Čím déle se maso marinuje, tím větší chuť získáte z
Pak si je nakrájám na kostky (větší menší dle chuti Špíz: Dělali sme dva druhy: jedny pro babu jedny pro
Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme Špízy obalíme nejprve na sucho v hladké mouce a potom
Špízy vložíme do pekáčku, nebo na plech. Připravím si marinádu olej + koření a pomažu tím špízy
Brambory vařte asi 10 minut téměř doměkka. Promíchejte rozmarýn, med, hořčici a osolte a opepřete. Ve
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu a trochou koriandru, zakápněte citronovou šťávou
kousky velikosti soust (z každého řízku 6 kousků na 2 špízy Hotové špízy ještě okořeníme, pokapeme olejem a opečeme
Kolieska salámy rozrežeme na 4 rovnaké časti. Trojuholník taveného syra prerežeme po šírke na 2 časti
Klobásu nakrájíme na kolečka, salámy a zeleninu na větší Špízy v něm namočíme a hned smažíme.
V míse ve vlažné vodě rozpustíme med a dobře rozmícháme sušené droždí. Po částech zapracujeme mouku
Maso nakrájíme na kousky (2,5x2,5 cm), dáme do mísy Během pečení asi po půl hodině špízy otočíme a můžeme