Zelný závitek s ananasem
Zelné listy naplníme masovou směsí, zatočíme do závitků Zelné závitky podlijeme vodou, zakryjeme horním dílem
Sladkokyselá zelná polévka
Z kysaného zelí vymačkáme do misky všechnu vodu a Sladkokyselou zelnou polévku ihned podáváme k jídlu
Chutné zelné placky
Po upečení je nutné potřít placky sádlem! Zelné placky podáváme jako chuťovku k různým příležitostem
Zimní dort s pralinkami
Přidáme mouku promíchanou s pudinkem a práškem do pečiva Zimní dort s pralinkami podáváme při slavnostních příležitostech
Vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy uděláme kratší klobásky o délce asi Příloha k vinné klobásce na pivě může být pečivo a
Cejn ve vinném těstíčku
Porce cejna (může být i jiná ryba), očistíme a vykostíme víno a koření dobře rozšleháme a postupně přidáváme mouku
Zelná polévka Kozíbrada
Smetanu dobře promícháme s hladkou moukou a tuto směs Nakonec do zelné polévky přidáme čerstvé máslo.
Domácí zelný salát
Domácí zelný salát zavřeme víčkem a dáme do chladu V žádném případě nezavařujeme!
Brokolice ve vinném těstíčku
V misce rozkvedláme žloutky, mouku s vínem, osolíme Brokolici ve vinném těstíčku podáváme s bílým pečivem
Zelné závitky - holubky
je mírně olejem a dáme do trouby zapéct. Zelné závitky - holubky podáváme s chlebem.
Zelný salát s estragonem
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky, pak ho osolíme, opepříme a pocukrujeme. Rukama zelí promačkáme -
Litoměřický zelný salát
Litoměřický zelný salát spojíme připravenou majonézou Vychlazený litoměřický zelný salát je křupavý.
Vinný střik s jahodami
Do vinného střiku dáme 1 - 2 nakrájené čerstvé jahody Vinný střik nás osvěží a zažene žízeň, hlavně pak v
Zelný salát s mrkví
Zelí omyjeme, mrkev očistíme. Zelí drobně nakrájíme, mrkev nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Zelné koláčky z Ruska
Z těsta vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme 8 Zelné koláčky dáme na plech pokrytý papírem na pečení
Pirohy se zelnou náplní
Polohrubou mouku vsypeme do mísy, uprostřed vyhloubíme Na Ukrajině zelné pirohy přikusují i k dušené zelenině