Křupavý zelný salát
Červené i bílé zelí omyjeme a nadrobno nakrájíme Můžeme použít i robot, máme-li ho k dispozici. Cibuli
Zimní rajčatová polévka
Z tuku a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji vývarem Před podáváním přidáme do zimní rajčatové polévky uvařené
Postní zelná polévka
Postní zelnou polévku rozdělíme na talíře, posypeme Postní zelnou polévku ihned podáváme.
Sekaná vinná klobása
Přisypeme 1 - 2 polévkové lžíce hladké mouky a lžičku Takto zhotovenou sekanou s chutí vinné klobásy servírujeme
Smažená vinná klobása
Vinnou klobásu rozdělíme na porce, zatočíme, upevníme špejlí, obalíme v mouce a v oleji klobásu opékáme
Zelný salát s okurkou
Do zelného salátu přidáme také sladkokyselé okurky Zelný salát s okurkou podáváme samozřejmě vychlazený
Opékané zelné škubánky
vařečkou uděláme do brambor několik děr, přisypeme mouku , zakryjeme pokličkou a na mírném ohni ještě asi 10
Zelné závitky v páře
Zelné závitky vyskládáme do ohnivzdorného pekáčku a Zelné závitky v páře podáváme horké!
Zelné placky s uzeným
Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme s práškem K ochucené mouce přidáme nastrouhané zelí a uzeninu
Špíz ve vinném těstíčku
Potom jen mírně osolíme a opepříme. koření, sekanou zelenou petrželku a tolik hladké mouky
Zelná polévka s debrecínkou
Hotovou zelnou polévku dochutíme solí, mletým pepřem Zelnou polévku s debrecínkou nabereme do misek, ozdobíme
Zelný salát s cibulí
Kyselé zelí ze sklenice, konzervy nebo sáčku nakrájíme na menší kousky. Dlouhá vlákna by se příliš zamotávala
Křehoučké vinné cukroví
Smícháme změklé máslo, mouku a víno. Ještě horké vinné cukroví obalujeme v cukru.
Zelný salát s česnekem
Zelný salát s česnekem necháme vychladit. Podáváme v malých miskách s pečivem, nebo pufovanými
Zelný salát se šunkou
Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky, posolíme a necháme v chladu 1/2 hodiny odstát. Potom vymačkáme
Zelný salát po hanácku
Zelí si nakrájíme na jemné nudličky. V osolené vodě je povaříme tak, aby nezměkly a zůstaly křupavé.
Zelný salát Životabudič
Zelný salát osolíme, opepříme, nejlépe nameleme čerstvý Zelný salát Životabudič podáváme s pečivem.
Zelný salát s uzeninou
nudličky nakrájený šunkový salám, lze použít i jakýkoliv jiný Zelný salát s uzeninou můžeme před podáváním vychladit
Zimní míchaný salát
Uvaříme v mírně osolené vodě téměř do poloměkka. Zimní zeleninový salát ozdobíme před podáváním zelenou
