Teplý zelný salát se špekem
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme 10 minut povařit. Vodu slijeme. Uděláme si nálev z octa, soli, pepře
Zajíčkův plněný zelný list
Přidáme hladkou mouku a umícháme směs jako na sekanou oleji zesklovatět, přidáme trochu kmínu a vložíme zelné
Horký punč pro zimní večery
Vše smícháme a zahřejeme k bodu varu - nevaříme. Podáváme horké s plátkem citronu.
Zimní zeleninový salát polovařený
Oloupané brambory, řepu, celer a 3/4 pastiňáku nakrájíme na cca 1 cm kousky a 3-4 minuty vaříme v páře
Zimní minestrone s bylinkovými krutony
V hrnci rozehřejte olej a asi pět minut na něm do světle zlaté barvy opékejte cibuli a slaninu. Vsypte
Základní vinná omáčka se šalotkami
V pánvi zahřejte olej a nechte na něm změknout šalotku. Po třech minutách okořeňte čerstvě namletým
Halloumi pečený ve vinných listech
Okapané a osušené vinné listy dejte na plech vyložený dílů – kousky by měly být o trochu menší, než je vinný
Zelný salát s jablkem a mrkví
Zelí (bez košťálu) nakrájíme na jemné nudličky, dáme do mísy, posypeme lžící cukru a v prstech jemně
Polévka z hlívy s vinnými nočky
jen krátce zpěnit, aby koření nezhořklo, přisypeme mouku klobásu: ze střívka vymačkáme směs na vinné klobásy
Vydatná zimní zeleninová polévka
Rozpalte olej ve velkém rendlíku a osmažte rozdrcený česnek jen tak, aby nezhnědl. Vsypte pokrájený tuřín
Krůta zapečená se zimní zeleninou
Zahřejte troubu na 190 °C horkovzdušnou na 170 °C. Do zapékací mísy vymazané máslem naskládejte kapustičky
Terinka z vepřového se zelným salátem
Přikryjeme pokličkou a vaříme do měkka. K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky
Vinná klobása v pikantní omáčce
Vinnou klobásu rozdělíme na 4 díly, svineme do " Pečenou vinnou klobásu rozdělíme na porce, přelijeme
Pečená husa s vinným zelím
zelí částečně změkne, přidáme ocet, cukr, hladkou mouku Pečenou husu s vinným zelím podáváme jako hlavní chod
Pikantní zelný salát s chilli
Z oleje, vinného octa a cukru umícháme zálivku. Zelný salát s cibulí necháme odležet a před podáváním
Vepřové smaženky ve vinném těstíčku
škrobovou moučku a hladkou mouku se sodou. Masové placičky zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Silný vývar z hovězí oháňky
Silný vývar z hovězí oháňky podáváme samotný nebo s Jde o velmi chutný, silný a voňavý vývar z hovězí oháňky
Zelný salát s kuřecím masem
Připravený zelný salát salát dáme vychladit. Zelný salát s kuřecím masem podáváme podle chuti samotný
Zimní donuty s čokoládovou polevou
V míse smíchejte mouku, cukr, sušené droždí a sůl. Vypracujte měkké, mírně lepivé těsto.
Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou
Ke konci pečení mírně podlijeme vodou. Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou podáváme s bramborovým