Taštičky se zelnou náplní
Na půlky plátků rozdělíme po 1 lžičce zelné náplně.
Vánoční vinné klobásky
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu odležet. Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu
Čokoládová vinná omáčka
a intenzivně směs mícháme, aby nevznikly žmolky. Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v sítu a dáme do mísy. Jablečný ocet smícháme s kmínem
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Zimní houbová polévka
Sušené houby namočíme do trochy mléka asi na půl hodiny , potom mléko slijeme a houby dáme do vody.
Koroptev ve vinných listech
a obalíme plátky čerstvé slaniny, čistě vypranými vinnými šťávou, kterou jsme připravili z výpeku zaprášeného moukou
Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí a necháme asi 30 minut odležet. Papriku nakrájíme
Sladké zelné koláčky
pomoučeném válu rozválíme listové těsto asi na 3 milimetry silný Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a
Vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy obtočením a odstřihnutím vytvoříme Vyjmeme je z pánve a naskládáme do zapékací misky.
Červený vinný grog
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Zelná polévka s fazolemi
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, koření a cibuli a vaříme asi půl hodiny. Máslo
Zelný salát s bramborem
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
Brambory ve vinném těstíčku
vychladnout, poté je oloupeme a nakrájíme na plátky silné Žloutky rozšleháme s vínem, hladkou moukou a špetkou
Vinná ovocná dřeň
V kastrolku se silným dnem rozpustíme v neperlivé vodě Nalijeme zvlášť do dvou plastových misek, zakryjeme
Vinné cukroví se skořicí
Nejprve si utřeme máslo se žloutkem, poté přidáme mouku
