Hutná zeleninová polévka
Na rozpáleném másle orestujeme kořenovou zeleninu spolu s cibulí. Poté přidáme ostatní zeleninu nakrájenou
Zimní gulášová polévka
Nakrájenou cibuli na kousky orestujeme na sádle dozlatova. Přidáme maso na kousky, protlak a okořeníme
Zelná polévka s masem
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Zelné balíčky s mozzarellou
Zelné listy vložíme do většího hrnce o osolenou vodou listy zabalíme do závitků a naskládáme do zapékací misky
Citrusový vinný ocet
Citrusy omyjeme a rozkrojíme je na poloviny, vždy jednu poloviny nakrájíme na plátky a druhou vymáčkneme
Zelná pomazánka s majolkou
Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Cibuli a salám nakrájíme na menší kousky. Vše dáme do
Kuře ve vinné lázni
slaninou, přidáme máslo, nakrájenou mrkev, celer, houby a zalijeme vše vývarem a vinnou marinádou.
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Zelný salát s rukolou
Zelí omyjeme a nakrouháme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme
Voňavý vinný punč
Do kůry z pomeranče napícháme hřebíček a dáme do hrnce. Poté zalijeme vínem, přidáme ještě citronovou
Zelný salát s fenyklem
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelný salát s kukuřicí
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelná polévka s bulgurem
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Smažené zelné noky
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
Zelné placky se slaninou
nakrájíme na kostičky a přidáme, poté přidáme vejce, sůl, mouku naneseme na připravený plech, kdy tvoříme placky silné
Pikantní zelný salát
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu