Maďarská zelná polévka
V hrnku rozděláme hladkou mouku a mléko, tuto směs do polévky a ještě chvíli vše povaříme, aby byla mouka
Losos s vinnou omáčkou
Ve vodní lázni vyšleháme žloutky, postupně přiléváme 150 ml bílého vína a šleháme do zhoustnutí. Vmícháme
Brambory ve vinném těstíčku
vychladnout, poté je oloupeme a nakrájíme na plátky silné Žloutky rozšleháme s vínem, hladkou moukou a špetkou
Vinná ovocná dřeň
V kastrolku se silným dnem rozpustíme v neperlivé vodě Nalijeme zvlášť do dvou plastových misek, zakryjeme
Sladké zelné koláčky
pomoučeném válu rozválíme listové těsto asi na 3 milimetry silný Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a
Vinná klobása na pivě
Z vinné klobásy obtočením a odstřihnutím vytvoříme Vyjmeme je z pánve a naskládáme do zapékací misky.
Červený vinný grog
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Zelný salát s bramborem
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
Koroptev ve vinných listech
a obalíme plátky čerstvé slaniny, čistě vypranými vinnými šťávou, kterou jsme připravili z výpeku zaprášeného moukou
Zimní škvarková polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle v hrnci a jakmile cibule zesklovatí, přidáme
Granátový vinný střik
Šťávu z kuliček granátových jablek smícháme s cukrem a rozdělíme do čtyř vyšších sklenic. Zalijeme vínem
Zelný salát II.
Zelí, mrkev a celer nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme vřelou osolenou vodou a odstavíme na 2 hodiny
Vinný aspik s uzeninou
Salám nebo jinou uzeninu podle chuti nakrájíme na kostičky teplým nožem na plátky a podáváme s chlebem nebo jiným
Vánoční vinné klobásky
Kostky masa osolíme, promícháme a necháme asi hodinu odležet. Žemle namočíme do části mléka. Maso a slaninu
Čokoládová vinná omáčka
a intenzivně směs mícháme, aby nevznikly žmolky. Moučnou směs přilijeme za míchání do vinné omáčky a
Dětské linecké vánoční sušenky ze špaldové mouky
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek Těsto pak rozdělíme na poloviny a vyválíme na pláty silné
Placičky z bulguru a červené čočky
Na oleji osmahneme bulgur a čočku a zalijeme vodou Ze směsi tvarujeme placičky, které po obou stranách
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby lépe spojilo a z hmoty upleskáme několik menších placiček
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby pojilo a z hmoty "upleskáme" několik menších placiček