Hovězí maso s vinnou omáčkou
Maso uvaříme ve slané vodě do měkka, vyjmeme a necháme Když cibule zhnědne, zaprášíme vše hladkou moukou a
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, zahustíme hladkou moukou
Zimní třešňový punč pro zahřátí
kůru, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. na mírném
Bezvaječný bramborák, mírně pikantní
Přidáme mouku, osolíme, vmícháme jemně nastrouhaný
Maso nakládané v zelných listech
osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, strouhankou, moukou Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné
Chřest s kerblíkovo-vinným přelivem
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě a necháme zchladnout, poté slupku sloupneme. Chřest oloupeme
Zeleninové závitky ve vinné omáčce
omyjeme a podélně nakrájíme na plátky asi 3 milimetry silné Na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak odstavíme a
Smažený ananas ve vinném těstíčku
mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce, polohrubou mouku Připravíme těsto o něco hustší než na palačinky, které
Hovězí plec s vinnou omáčkou
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Jemně krájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
masa přidáme máslo, rozpustíme ho, zaprášíme hladkou moukou podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
Zelné balíčky s mletým masem
Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné Přidáme tymián a okořeníme, navrch poklademe zelné
Zelná polévka s kozím sýrem
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a vmícháme do zelí
Jablečný kompot s vinnou pěnou
Jablka oloupeme, rozčtyrtíme a odstraníme jádřince. Čtvrtky nakrájíme na kousky, smícháme v hrnci s citrónovou
Skopové maso ve vinných listech
Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme z kostí, přikryjeme a ve vyhřáté troubě dusíme do měkka
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Špalačinky
Přidejte potřebné množství mouky. Rozpalte si pánvičku s olejem a pečte mírně silné palačinky.Palačinky
Citrónové palacinky
Upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky potrieme lekvárom a posypeme práškovým
pohankove palacinky
Na těsto použijte 150 g pohankové mouky s 50 g kukuřičné škrobové moučky, špetku soli, lžičku vinného kamene