Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Kapří hranolky se zelným salátem
Hranolky následně obalte v hladké mouce, dejte do trouby přidejte kopr, citronovou šťávu, trochu cukru a bílý vinný
Pečené hříbky ve vinné marinádě
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a olej, přidáme houby Houby dáme stranou a šťávu z pánve zredukujeme.
Zimní salát z čekanky a ovoce
Čekanku a salát opláchneme a překrojíme na menší kousky. Kiwi a karambolu nakrájíme na plátky, pomeranč
Zelný nákyp s uzeným masem
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli a maso. Opékáme společně asi 3 minuty. Poté rozkvedláme
Kuřecí prsa ve vinném bramboráku
stříkačkou napícháme víno.Osolíme, opepříme a obalíme v mouce Nastrouhané brambory smícháme s vejcem, moukou, mlékem
Zelná polévka s pálivou klobásou
Ve větším hrnci rozpálímne olej s máslem a nakrájenou cibuli na něm osmahneme do zlatova. Přidáme šunku
Kuřecí prsa s vinnou omáčkou
Na jedné pánvi orestujeme osolené kuřecí maso z obou stran dozlatova. Mezitím co na druhý pánvi orestujeme
Hrachová polévka s vinnou klobásou
Hrách propláchneme studenou vodou. Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme
Maďarská zelná polévka s klobásou
paprikou. přidáme do vařící polévky a zahustíme hladkou moukou
Levný sýr v zelných listech
Zelné listy spaříme v horké vodě. Závitky obalíme v mouce a ve strouhance a osmažíme
Zavařená jablka na zimní buchtu
Jablka oloupejte, nastrouhejte, vymačkejte z nich šťávu a napěchujte je do sklenic. Zavřete a sterilizujte
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Mléko a oba druhy smetany smícháme s lžíci polohrubé mouky
Podzimní pikantní zelná polévka
kostičky nakrájené brambory a předem namočené sušené houby
Makovec bez mouky
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a dobře smícháme. Přidáme nastrouhanou kůru z limetky,
Bramboračka bez mouky
Tato bramboračka je bez mouky a pro ty, co nemají rádi houby, tak i bez nich.
Rakvičky bez mouky
Všechny suroviny vymícháme do pěny. Formy na rakvičky dobře, ale opravdu dobře, vymažeme rozpuštěným
Tvarožník bez mouky
V míse ušleháme do pěny celá vejce s oběma cukry. Důkladně zašleháme pokrájené máslo pokojové teploty
Makovec bez mouky
Žloutek oddélíme od bílků a scmícháme s medem. Z bílků ušleháme sníh. Přisypeme k němu mák, rozemleté
