Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou. Po upečení necháme chvíli odležet a pak podáváme.
Opečené maso přendáme do zapékací mísy. Když jsou ořechy zlatavé, podlijeme vínem a necháme
Rajčatová salsa Rajčata zbavíme jadérek, dužinu nakrájíme na malé kostičky a přendáme do misky. Přidáme
Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a dobře svážeme necháme odležet v lednici, dokud se nedopečou krůtí prsa
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Omytá a osušená Upečená krůtí prsa vyjmeme z trouby a výpek přelijeme
Podlijeme bílým vínem a na kuře rozložíme 80 g másla Během pečení přeléváme výpekem.
Kuře „posadíme“ na plechovku od piva, v které může trochu piva zůstat.
Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny
Opečená kuřecí prsa přidáme do zapékací mísy k cherry s čočkovým ragú, pečenými cherry rajčaty a ozdobíme
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy a důkladně
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme,
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Z vychladlé kachny vyřízneme prsa i s kůží.
Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a svážeme provázkem Po upečení odstraníme provázek.
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a uvaříme v osolené vodě. Pórek nakrájíme
nakrájenou cibuli a podlijeme asi 300 ml tmavého piva pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle Zakápneme červeným vinným octem, přilijeme víno a ochutíme
Krůtí prsa Krůtí prsa očistíme, rozkrojíme na dva kusy Maso necháme po upečení chvíli odpočinout, poté sundáme
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem