Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Kachnu bez vnitřností očistíme, omyjeme a celou ji důkladně posolíme. Česnek oloupeme, prolisujeme a
Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina Z upečené sekané odstraníme nit a krájíme na porce,
Plech vyložíme papírem na pečení a rozložíme na něj Špagety pečením získají zajímavou specifickou chuť.
vypečenou šťávou. Chceme-li upéct bůček klasicky, zvolíme jako koření
Hrušky oloupeme, rozpůlíme je a opatrně vykrojíme jádřinec. Cibule také oloupeme a podélně rozkrojíme
Keksy umeleme, přilijeme mléko, zpracujeme a rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao a
Během pečené podléváme. Ke konci pečení maso odklopíme a zvýšíme teplotu, aby
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a nakrájíme jej na půlkolečka. Brambory oloupeme a
cibuli, zbytek česneku nakrájeného na plátky, nové koření Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, naklepeme a opečeme po obou stranách na lžíci oleje. Brambory
Vnitřky vydlabeme, rozmělníme a promícháme s máslem, kořením
Do zapékací misky nebo do grilovací alobalové misky rozložíme nakrájená rajčátka. Troubu rozehřejeme
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Kuskus i jáhly dáme na 5 minut do horkého vývaru a scedíme. Osolené plátky ryby zvolna opečeme v pánvi
Úhoře opláchneme a naložíme na 2 hodiny do podmáslí smíchaného s citrónovou šťávou. Ryby dobře osušímea
Makrely očistíme, opereme, osušíme a každou z nich na boku několikrát nařízneme do kříže. Osolíme je,