Cukety plněné vepřovým
očistěnou mrkev nakrájenou na nudličky julienne, nahrubo nasekanou cibuli, sýr nakrájený na kousky, najemno nasekané
Mandlové hrudky - nepečené
Mandle s vanilkovým cukrem dozlatova opražíme a necháme vychladnout.Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu
Rumové kuličky - nepečené
cukr a čokoládu a vypracujeme pevnou hmotu. Pak polovinu obalíme v kakau a polovinu v pražených nasekaných
Plněné pudinkové řezy
Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v piškoty.Nakonec překryjeme druhou plackou, potřeme rozšlehaným vejcem
Božské košíčky nepečené
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni. Připravíme si papírové košíčky, kterými vyložíme díry od
Jednoduché pečené brambory
Brambory si nakrajíme na měsíčky. V míse promícháme se solí a olejem. Vysypeme na pečící papír a pečeme
Pečená vepřová žebírka
Cibuli, česnek, kečup, hořčici, pivo, sůl, pepř smícháme v hustou marinádu, do které vložíme žebírka
Papriky plněné sýrem
jemně vydlabeme vnitřek.Nastrouhaný sýr smícháme s vejcem a nasekanou patrželkou a lusky touto směsí naplníme.Potom
Kachna pomalu pečená
Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř).Dáme do pekáče na záda a
Rýže s pečeným masem
vepřové, drůbeží, králičí maso, které dochutíme čerstvě nasekanými nebo sušenými bylinkami dle chuti, nasekaným česnekem
Plněné papriky s knedlíkem
Na sádle orestujte nadrobno nakrájenou slaninu, nasekanou Když je maso upečené, vyndejte je i s paprikami a do
Zvolna pečený celer
Celer důkladně omyjte. Všechny záhyby vyčistěte jemným (třeba zubním) kartáčkem, případné zbytky listů
Anglická pečeně (Carvery)
zakryjeme alobalem po dobu prvních dvou třetin doby pečení Cca hodinu před dokončením pečení masa, dáme do pekáče
Skvělý pečený čaj
Očištěné ovoce odpeckujeme a nakrájíme na drobné kousky.2. Citron oloupeme a pokrájíme na kousky.3.
Plněný vepřový bůček
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Kotlety plněné bryndzou
Bryndzu rozmělníme vidličkou, přidáme na kostičky nakrájené olivy, prolisovaný česnek, sůl, pepř a vše