Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme
nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přilijeme celá vejce Podáváme se slanými rohlíky.
Tato úprava plněných paprik skoro úplně vytlačila v naší rodině onu klasickou českou úpravu paprik pečených
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně
Z oloupaných (klasicky) paprik odstraníme vnitřek se semínky a naplníme náplní. Obalíme v mouce a smažíme
Ty pak pečeme nasucho na plotně nebo elektrické pečence Vdolky nakynou do stran a mají všude pěknou kůrku.
Do masa připraveného na pečení vetřeme rozmarýn, pepř česnekem ještě během pečení.
předtím potřeme slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení vařenými brambory politými máslem s pažitkou a salátem z rajčat
Nejprve si uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku dle návodu s přidáním 1 vanilkového cukru a necháme
Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme do ní všechnu zakysanou smetanu a vanilkové cukry. Do dortové
pokapeme výpekem a ozdobíme pomocí sáčku ušlehanou smetanou Příloha: smažené hranolky, opékané nebo americké brambory
Smícháme oba druhy hořčice se smetanou, ochutíme solí , pepřem, cukrem a nasekaným estragonem.
Pak přidáme naplněné špalky cukety (ze zbytku masa Zdobíme jemně sekanou zelenou petrželkou.
Palačinky: do mléka rozkvedláme celé vejce a přidáváme V misce si zvlášť rozkvedláme vejce s kremžskou horčicí
Kuře omyjeme, uvnitř i zvenku opaprikujeme a osolíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu
plátek slaniny a pak navršíme na měsíčky nakrájená rajčata pečlivě zabalíme do alobalu, aby máslo nemohlo při pečení
Čtverce z listového těsta necháme trochu rozmrazit.otom na každý dáme po lžíci nutely a dvě sušené meruňky