Plněné brambory: Brambory si uvaříme ve slupce a necháme Zelené fazolky: Na oleji osmažíme fazolky do měkka,
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme
Do mísy dáme mouku, vejce, přidáme tvaroh, změklé
Na suché pánvi opečeme nakrájenou slaninu, ke které přidáme nakrájenou cibuli. Směs necháme vystydnout
Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný Po upečení odklopíme a po částečném zchladnutí moučník
Připravený pekáček ochucenou smetanou zalijeme a přikryjeme
Zelné listy odělíme a spaříme v horké vodě, aby změkly, pak je potřeme hořčicí. Mleté maso osolíme,
Z trochy mléka, kvasnic, lžičky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Z mouky, oleje, soli a kvásku
Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme
Maso umeleme, přidáme vejce, propasírovaný česnek, Jako příloha se hodí salát z rukoly a rajčat.
kastrolu na rozehřáté máslo dáme z obou stran opéct naplněná
Pečené kuřecí stehna: Kuřecí stehna omyjeme a důkladně Po celou dobu pečení hlídáme množství vody v plechu
pak přidáme mrkve, pokrájené na kolečka, pokrájenou zelenou Podáváme s opečenými brambory na slanině.
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Do mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme goji a dolijeme vodu (množství podle požadované
Lilek, cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silné, lilek dám osolený vypotit, pak ho mírně vymačkáme
Předehřejeme si troubu na 220 stupňů. Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme chvíli
dáme změklé máslo, pórek nakrájený na kolečka, jemně nasekanou Maso během pečení přeléváme vypečenou šťávou.
Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme
Poté pekáček odkryjeme a maso během zbytku pečení občas
Kuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou
Pstruhy omyjeme, osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře, utřeným česnekem a zakapeme