Velikonoční kuřátka plněná křenovou pomazánkou
Vejce uvaříme natvrdo a studená oloupeme. Žloutky, vejce, máslo, křen, majonézu, hořčici a koření
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Pečeme celkem asi 30 minut, v polovině pečení brambory Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Nakrájené rohlíky dáme do mísy, přidáme udušená jablka, vejce Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.
Roastbeef na pečeném chlebu se žampiony a rukolou
V kastrůlku zpěníme na oleji šalotku, nasekaný česnek
Kuřecí prsíčka plněná mandlovou nádivkou
Přidáme nakrájenou žemli, smetanu, nasekanou petrželku Podléváme vlastní vypečenou šťávou.
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Takto naplněný plát pevně převážeme režnou nití a pořádně
Těstovinový salát s pečenou zeleninou a sýrem
Z upečené a prochladlé zeleniny odstraníme česnek,
RAW plněná kapie s bazalkovým krémem
Semínka propereme v čisté vodě a společně rozmixujeme na hladký krém. Kapii podélně rozřízneme, zbavíme
Plněná mletá roláda s chlupatými knedlíky
Vše dáváme pevně k sobě. Pevně spojíme, na koncích zaděláme k sobě.
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou
Ořechová roládka plněná ořechovým krémem
a znova stočíme, po prvním přehnutí lžičkou náplň pevně přitlačíme pod přehyb a pevně stáčíme.
Plněná kuřecí stehna uzenou nádivkou
petrželku, namočené rohlíky, nasekané uzené maso a Během pečení poléváme výpekem.
Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny
Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou
Pečená jehněčí krkovice se suchou marinádou
Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
, kdy je přidáváme do pekáče ke konci pečení masa nebo i během pečení můžeme přelít.
Hovězí pečeně Chilli con carne
nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem
Perníkové palačinky plněné tvarohem a malinami
Ze surovin na palačinky vymícháme hladké, řídké těsto a necháme chvilku odstát. Pak na mírně namaštěné
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem
Poté obalujeme v trojobalu (mouka + vejce + strouhanka Nechejte péct aspoň 20-25 min, aby se to vevnitř pěkně
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
nejprve připravte náplň: na sádle nechte zesklovatět sekanou vytvořte v bramborové hmotě důlek, rozklepněte do něj vejce
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
, přidáme trochu oleje a brambory v této marinádě pěkně roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři pěkné
Kapr pečený na másle a zeleninový salát
Porce kapra omyjemme, osušíme, potřeme kořením na ryby, pokmínujeme a dáme péci na rozpálenou pánvičku