Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Vepřová pečeně
Pokud nemáte tekuté koření, potřít olejem. Pečínku posypat trochu kmínem, přidat cibuli a vložit
Cukroví v klidu aneb plán na vánoční pečení
Při koledách a rozpálené purpuře si v klidu a pohodě Upečené kusy dejte do krabiček, nenaplněné vám vydrží
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Přidáme list salátu, plátky pečeně, okurky, cibuli
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na maso, dáme ho trouby předehřáté na 185 stupňů C a pečeme
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Papriky potřeme olejem a dáme na 280°C cca 10 minut
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Na pánvi ji na oleji osmažíme a přidáme k ní granulát zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi na oleji
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Podlijeme vývarem a pečeme asi hodinu.
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Kotlety podává se salátem coleslaw a křenem.
Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
pečené papriky a slaninu. Roládu pevně srolujte a svažte po celé délce provázkem
Vepřové v leču
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a na trošce oleje brambory,pokrájené na kolečka a zalejeme sterilovaným lečem
Vepřové na leču
Vepřovou plec omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky Pekáč vymastíme olejem nebo sádlem, položíme do něj
Pečené nové brambory s karotkou
Osolíme, zasypeme petrželkou, kmínem a protřeseme, Pečené nové brambory s karotkou a petrželkou podáváme
Pomalu pečené jehněčí s karamelizovanou šalotkou
Ostrým nožem neřežeme křížem krážem vrchní část masa Na posledních 15 minut pečení přidáme do trouby i rozpůlená
Pečená pražma s rajčátky, olivami a šalotkou
vedle nich poklademe celá cherry rajčátka, nakrájenou šalotku Pečenou pražmu s rajčátky, olivami a šalotkou podáváme
Zelený salát s nivou a šalotkou
jogurt s kapkou vinného octa, pár kapkami olivového oleje Zelený salát s nivou a šalotkou podáváme samotný nebo
Vepřová pečeně s pečenou zeleninou
Pečeme asi 45 až 60 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
talíře přeložíme teplou tarhoňu, na ni servírujeme opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Vepřové palce v jemné omáčce
Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Maso zprudka restujeme v pánvi na rozpáleném oleji
Vepřové plátky na kmíně s rýži
Každý plátek masa z obou stran posypte mletým kmínem V hrnci rozehřejte olej a maso po obou stranách osmažte