Čínská zelná polévka
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Domácí sušená rajčata
Nejprve si předehřejeme troubu na 130°C. Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech vyložený
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Kuře dušené na paprikách
Kuřecí stehna omyjeme a orestujeme je ze všech stran na olivovém oleji. Maso dáme stranou. Dolejeme olej
Sušená rajčata s bylinkami
Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme je na plátky silné asi 7 mm naskládáme je na síta, osolíme a posypeme
Třená rozinková bábovka
Utřeme si žloutky s cukrem a máslem do pěny, přidáme citronovou kůru a dřeň z vanilkového lusku. Do mouky
Zelný salát s fenyklem
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelný salát s rozinkami
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Dušené okurky na smetaně
Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a na pánvi na rozpáleném oleji zesklovatíme. Pak přidáme mleté maso
Kuře na sušeném ovoci
Přidáme kolečka citronu. upečeným ovocem, posypeme koryndrem a podáváme.
Sladké zelné koláčky
Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a Koláčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Králík dušený na rajčatech
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli „vypotit“. Králíka omyjeme, osušíme, osolíme
Zelný salát s mrkví
Jednu menší hlávku bílého zelí jemně nastrouháme a dáme do velké mísy nebo hrnce. Slijeme kysané zelí
