Pašerácké uzené
dáme plátek nivy (1 x 10 cm), lehce posypeme chilli kořením čas, jinak se niva rozteče, raději se po 7 minutách pečení
Jablečné uzené
Uzené libové maso nakrájíme na plátky a na rozehřátém Přidáme na kolečka nakrájený pórek a necháme zezlátnout
Uzené na pivu
Když je koleno upečené, tak jej vyjmeme a dáme stranou Podáváme pak s uzeným kolenem, které krájíme na silnější
Uzené na houbách
Uzené maso nahřejte na pařáčku nebo v mikrovlnné troubě Podávejte přelité houbovou omáčkou, nejlépe s vařenými či pečenými
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
Hermelíny nakrájíme na čtvrtky, cibule na půl kolečka chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným kolínkem.
Král a královna koření - Kardamon a skořice - v zimě zahřejí
Král a královna koření – kardamom a skořice Tato dvojice benefity jsou zkrátka téměř nekonečné, a navíc ta úžasná
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou minimálně hodinu na mírném ohni, dokud maso nebude pěkně
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Plněná, pečená vepřová kýta
směsí, poklademe plátkem klobásy, lístky bazalky a pečenými Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Vepřová pečeně se zeleným pepřem
som v malej remoske, maso som utesnila papierom na pecenie Pomalost v peceni mi zabezpecila stavnatost, maso bolo
Pečená rajčata plněná masem
Rajčata opláchneme a odkrojíme jim tzv. klobouček. Vydlabeme a uvnitř lehce osolíme a opepříme. Mleté
Pečená vegetariánská plněná kapie
Nahřejeme troubu na 190 °C. Podélně rozkrojíme kapie a odstraníme semínka. Nakrájíme fazolky, cuketu
Nepečená roláda plněná kokosem
Máslo necháme změknout. Piškoty vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemno. Do mletých piškotů vmícháme
Pečené papriky plněné rýží
Rajčata pokrájíme na kostičky a krátce je orestujeme na rozpáleném oleji. Přimícháme rýži, houby, česnek
Plněná a pečená kuřecí stehna
V polovině pečení víko odstraníme. Po upečení odstraníme jehly, maso šikmo překrojíme
Plněná pečená bramborová placka
orestujeme, pridame na prouzky nakrajenou papriku, koreni , nez je povrch testa dozlatova upeceny.
Krkovička plněná v cibuličce pečená
opláchnuté a osušené krkovičky uřízneme 2 pláty na plnění Jako příloha se hodí různě upravené brambory, nebo