Rizoto z uzeného kuřete
Cibuli osmahneme dorůžova na oleji, orestujeme na ní propláchnutou rýži, přidáme nadrobno pokrájené
Pomazánka z uzeného tvarohu
Tvaroh utřeme s máslem. Celerové řapíky očistíme, případně sloupneme vlákna a nakrájíme na jemné proužky
Uzené s cibulovým přelivem
Cibuli nakrájíme nadrobno a na směsi oleje a másla ji za stálého promíchávání opečeme dohněda (cca 15
Cibulový koláč s uzeným
Na slanině orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř a červenou papriku. Necháme orestovat
Míchaná vejce se uzeným
Ale uzené je většinou už tak dost slané, proto bych si dávala na solení pozor.
Těstoviny s mangoldem a uzeným
Cestoviny uvaríme. Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme
Uzené placky s kapustou
Podáváme s dušenou kapustou. Upečené placičky můžeme také přidat ještě při dušení
Kuřecí uzená dobrůtka
natrháme na kusy, pór a lahůdkovou cibulku nakrájíme na kolečka natrhané maso, žampióny, fazolky, posypeme provensálským kořením
Vepřové kotletky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme Do výpeku nasypeme moravské uzené a mexické koření,
Pomazánka z uzeného masa
Do robota dáme oloupanou cibuli a rozsekáme. Přidáme maso a znovu rozsekáme. Přidáme pomazánkové máslo
Uzená polévka s kroupami
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy
Uzená zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Aspik s uzenou rybou
Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme spolu s cibulí a kořením vařit na 5 minut do zeleninového
Pohanka s uzeným masem
uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene,
Dýňová polévka s uzeným
Cibuli nakrájíme na kostičky, dýni vydlabeme a nakrájíme spolu s bramborem na kostky. Rozehřejeme máslo