Tradiční česká nádivka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Uzený tuňák s citronovým dresingem a salátem
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Ředkvičkový salát s brambůrkami a uzeným lososem
Každou porci doplníme několika plátky uzeného lososa
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou Okořeníme černým a zeleným pepřem a novým kořením,
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete Umelte třeba kuřecí prsa se sušenou slaninou, okořeňte
Pečená plněná paprika s dušenou rýží
Pečené plněné papriky s dušenou rýží můžeme podávat k různému masu na šťávě či různému pečenému masu.
Prstuh s černým kořenem
Mezitím očistíme černý kořen a uvaříme v mléce pokud Na másle orestujeme cibulku, přidáme nakrájený kořen
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Koleno na jedné straně nařízneme až ke kosti, dále nařezáváme kůži po celém obvodu kolena.
Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou
rozmíchejte sůl, až se zcela rozpustí a vložte do ní koleno oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Koleno nařízněte v masitější části podél kosti, aby ), při 180 °C bude stačit cca 20 minut.,Upečené koleno
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
Na zeleninu položte koleno, přidejte všechno koření Upečené koleno vyndejte, znovu zakryjte a nechte chvilku
Celerová kolečka zapečená
nebo máslem vymažeme pekáček a naskládáme celerová kolečka Touto směsí poklademe celerová kolečka.
Zapečená lilková kolečka
Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka. Já je nenechávám vypotit, přijde mi, že pak při pečení
Zapečená cuketová kolečka
Vypocená kolečka osušte, potřete ochuceným olejem z Vhodné jako lehká večeře, nebo příloha k pečenému a
Bramborová plněná kolečka
Vařené nebo pečené uzené maso jemně usekáme nebo umeleme masa a dobře spojíme s neplněnými kolečky.
Křehká plněná kolečka
Povrch plněných koleček polijeme čokoládovou polevou Křehká plněná kolečka necháme ztuhnout a uložíme do
Kohout na víně a divokém koření
Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Nakonec přidáme nakrájenou mrkev a žampiony na kolečka
Vykrajovaná kolečka s vlašskými ořechy
odpočatého těsta vyválíme silnější placku a vykrajujeme kolečka Bílek rozšleháme s trochou marmelády, naneseme na kolečka
Kynuté housky s grilovacím kořením
potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme grilovacím kořením a vložíme housky (než se trouba nahřejeme, housky pěkně
Klenot mezi ovocem - jablka
EVELINA Také patří mezi odrůdy, které si doma běžně Dužina je pevná, štavnatá a mírně nakyslá.