Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín, olej, parmezán (20 g si necháme) a rozmarýn.
Jehněčí maso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem. Necháme přes noc naložit
hrníčku si smícháme špetku soli, pepře a grilovací koření
Na pánvi si rozpustíme cukr, přidáme kousek másla a zelí, které orestujeme, podle chuti osolíme. Játra
Kuře omyjeme a dáme do pekáčku. Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. Zeleninu očistíme a vložíme
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení
Rajčata spolu s česnekem dáme na plech s pečícím papírem, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme
Pokud nemá rád někdo moc vypečenou kůrku, můžeme bůček pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem, osolíme a podlijeme vodou. Dáme péct do trouby
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
Pak k masi přidáme česnek, bobkový list, nové koření Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Nakrájíme ho na kolečka, na pánvi rozehřejeme tuk a Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou šťávy prohřát, přidáme nakrájené párky a podáváme s dušenou
Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou následně prohřejeme a podáváme s bramborami nebo dušenou
Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a podle hladkou moukou, povaříme a maso podáváme společně s různě
Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou Jako přílohu podáváme bramborové knedlíky a dušený
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně nasekáme, smícháme s vyloupanými krevetami