Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Povrch opět osolíme, posypeme kořením tandori masala Mouka zabrání přepálení koření a utvoří kůrčičku.
Kuřecí stehna dušená na bylinkách a naložených houbičkách
Poté přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a po patnácti
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
V silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso, nakrájené na větší kostky. Pokud použijete
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
kedlubnu, dobře promícháme, osolíme, přidáme trošku drceného Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
Zelné závitky s hovězím masem a vařenými brambory
teplotu, přidáme maso, česnek, paprika, pepř, salátové koření Podávala jsem s pečenými brambory a zelenivym zalatem
Slaninové závitky s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Maso nakrájíme na tenké plátky a ty ještě na proužky. Lehce je naklepeme a malinko osolíme, opepříme
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
mažeme hotové palačinky, které posypeme nasekanými sušenými
Špenátové palačinky se sýrem Feta a sušenými rajčaty
našlehaného tvarohu a sýru Feta, posypeme kousky sušených
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
Sušené hříbky si namočíme na 15 minut ve vodě.
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Hovězí i vepřové maso umeleme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, povolené
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Na salát rozložíme kolečka salámu, položíme půlku mrkve
Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená
Špíz z panenky, brambor, jablek a sušených švestek
Panenku nakrájejte na menší kousky. Osolte je a opepřete. Očištěné brambory nakrájejte na plátky, jablka
Grilovaný losos s bylinkovou krustou a sušenými rajčaty
krustu: Strouhanku smíchejte s olejem, nasekanými sušenými
Špízy z krůtích prsou se slaninou a sušenými švestkami
Vypeckované švestky opláchneme a naložíme na půl hodinky do vína. Z masa nakrájíme kostky, obalíme ve
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Fettuccine se schwarzwaldskou šunkou, fazolkami a sušenými rajčaty
Nejdříve uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Na olivovém oleji zprudka osmažíme proužky šunky,
Špenátovo-pohankové palačinky s fetou a sušenými rajčaty
mažeme hotové palačinky, které posypeme nasekanými sušenými
Zelný salát s mrkví a lehkou citronovou zálivkou
Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k zelí a mrkvi. Důkladně
Čočková polévka s kořenovou zeleninou a sušenými bylinkami
Propasírujeme česnek, přidáme sušený tymián, sušené
Jáhlová kaše s mlékem ovocem a lněným semínkem
do misek, ozdobte hroznovým vínem, dochuťte medem, lněným
Pomazánka z nakládané cizrny s žervé a sušenými rajčaty
V misce ji vidličkou utřete s žervé, nasekanými sušenými
Červené rizoto s kořenovou zeleninou a sušenými hřiby
Do rýže přidáme hrst nasekaných sušených hříbků, promícháme