Houby namočíme do teplé vody. Nasekáme oloupanou cibuli. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme
Na oleji s máslem orestujeme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a
Fazole, rajčata, cibuli a česnek rozmixujte dohladka. Do připravené směsi přimíchejte tvaroh, dochuťte
Na rozpáleném oleji orestujeme do zesklovatění pokrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí
Rozehřejeme velkou pánev, přidáme lžíci oleje ze sušených přidáme kapary (malé dáme celé, velké nakrájíme na kolečka
Maso ponecháme vcelku, opláchneme , osušíme a vetřeme do něj sůl a česnek a obalíme v hladké mouce.
Malinové dřeně vyndáme z mrazáku a necháme rozmrznout
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli, hlívu a řapík nakrájíme. Do kastrolu
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Z česneku, poloviny sušených rajčat, bazalky a trochy oleje ze sušených rajčat si umixujeme pastu.
Během pečení seškrabujeme do šťávy ze stran pekáčku nápečky - pro pěknou barvu šťávy.
Když uplynou tři hodiny od začátku dušení, přidáme
Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. V menší misce promícháme najemno pokrájená sušená rajčata
houstičky nařízneme ostrým nožem do kříže a posypeme lněným tmavou mouku, zůstane na povrchu škrobově“ bílé i po upečení
Přidáme pár kapek oleje, dále koření, já kupuju na trhu Bruschetu, je to směs italského koření a sušených
vodou, promícháme, dáme mouku, pořádně prošleháme a úplně
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
Olej rozehřejte v nepřilnavé pánvi. Zprudka na něm opečte osolené a opepřené kousky ryby, nejprve masitou
Do pekáčku nakrájíme na proužky hlívu a sušená rajčata Během pečení aspoň jednou obrátíme, poléváme výpekem
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka
zelené olivy), pokrájená sušená rajčata, naložená v nejdřív dáme ½ bobkového listu a 4 kuličky nového koření
a solamylem, zakápneme olejem ze sušených rajčat, na kolečka.
vyšleháme vejce, přidáme nakrájený kozí sýr, lučinu, sušená