Dušené vepřové na řapíkatém celeru a hlívě ústřičné
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli, hlívu a řapík nakrájíme. Do kastrolu
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Z česneku, poloviny sušených rajčat, bazalky a trochy oleje ze sušených rajčat si umixujeme pastu.
Kuřecí roláda s bazalkou, mozzarellou a sušenými rajčaty
Během pečení seškrabujeme do šťávy ze stran pekáčku nápečky - pro pěknou barvu šťávy.
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Když uplynou tři hodiny od začátku dušení, přidáme
Salát se slaninou, polníčkem, sušenými rajčaty a vejci
Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. V menší misce promícháme najemno pokrájená sušená rajčata
Lněné bagetky a houstičky bez lepku, mléka a vajec
houstičky nařízneme ostrým nožem do kříže a posypeme lněným tmavou mouku, zůstane na povrchu škrobově“ bílé i po upečení
Kuskus se sušenými rajčaty a grilovaným kuřecím masem
Přidáme pár kapek oleje, dále koření, já kupuju na trhu Bruschetu, je to směs italského koření a sušených
Dušené kuře na paprikách, hlívě a kysané smetaně
vodou, promícháme, dáme mouku, pořádně prošleháme a úplně
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Do výpečku v pánvi přidáme sušená rajčata a hořčici Podáváme s opečenými brambory nebo s rýží.
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Olej rozehřejte v nepřilnavé pánvi. Zprudka na něm opečte osolené a opepřené kousky ryby, nejprve masitou
Kuřecí stehna na sušených rajčatech, hlívě a česneku
Do pekáčku nakrájíme na proužky hlívu a sušená rajčata Během pečení aspoň jednou obrátíme, poléváme výpekem
Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
zelené olivy), pokrájená sušená rajčata, naložená v nejdřív dáme ½ bobkového listu a 4 kuličky nového koření
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
a solamylem, zakápneme olejem ze sušených rajčat, na kolečka.
Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty
vyšleháme vejce, přidáme nakrájený kozí sýr, lučinu, sušená
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Kapustu nakrájíme na hrubší kousky, jen krátce spaříme ve vařící vodě a scedíme. Vodu po spaření si
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na 2 hodiny je naložíme do kyselého mléka (nejlépe
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Servírujeme ozdobené sušenými meruňkami, ořechy a hroznovým
Dušená kuřecí stehna se zeleninou v jedné pánvi
Vše dochutíme a na talíři posypeme zelenou cibulkou
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Sušenou šunku a rajčata nakrájíme na nudličky, šlavěj
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých