nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev na kolečka Zasypeme paprikou, přidáme koření a podlijeme vývarem
Takže to je jen orientační. ) Po upečení ještě horké
Pár minut před koncem varu přidáme kolečka pórku, dosolíme
Potřete řezné plochy housek olejem, rozložte je řezem Sušenou šunku ogrilujte dokřupava; minuta stačí.
Přidejte celé divoké koření tymián rozmarýn a rajský Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu.
Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli Pevně zabalíme do válečku, utáhneme a zabalíme do alobalu
Pokud máme, přidáme prášek ze sušených lesních hub (ale lze použít místo žampionů i lesní houby, jak sušené
Nejlepší je sušit špekáčky zavěšené tak, aby kolem Sušení trvá asi měsíc.
Buď použijeme nějaké oblíbené koření, nebo maso potřeme Jednou v průběhu dušení maso otočíme a pokud je třeba
Na pánvi rozehřejeme 2 lžičky oleje ze sušených rajčat Přidáme ke směsi spolu s pokrájenými sušenými rajčaty
Maso nakrájíme na kostky a v kastrole osmažíme na sádle dohněda. V průběhu k němu přihodíme smažit i
Můžeme, ale nemusíme, natrhat na kousky plátky uzeného strouhaného parmazánu Nebo použít předem udělané: - 1 zelená
Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody. Zároveň přidáme mléko, sůl, tymián a utřený česnek.
Sušená rajčata a čerstvou petrželku nakrájíme na proužky
a jarní cibulku pokrájíme nadrobno, beraní rohy a sušená V míse smícháme worcester, hořčici, olej ze sušených
Servírujeme pokladené sušenou šunkou a přelité trochou
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme horkou vodou. Necháme 4minuty bez pokličky povařit
nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené brambory, koření
Přidáme pokrájená vejce, nasekaná sušená rajčátka, Přimícháme olivový olej, trochu oleje s kořením z rajčátek
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Slaninu nakrájíme na menší kostičky, jednu cibuli
nakrájený na kolečka a nasekaný kopr). Doba dušení záleží podle druhu masa ze kterého vaříme
Přidáme na kolečka nakrájený citrón a větvičku tymiánu Naplníme ho dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme