Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Kapustu nakrájíme na hrubší kousky, jen krátce spaříme ve vařící vodě a scedíme. Vodu po spaření si
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na 2 hodiny je naložíme do kyselého mléka (nejlépe
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Servírujeme ozdobené sušenými meruňkami, ořechy a hroznovým
Dušená kuřecí stehna se zeleninou v jedné pánvi
Vše dochutíme a na talíři posypeme zelenou cibulkou
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Sušenou šunku a rajčata nakrájíme na nudličky, šlavěj
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
vývarem, jen tak, aby byla prsa na zelenině a neplavala úplně
Lahodná pomazánka z dušené mrkve s tresčími játry
Mrkev oškrábeme, překrojíme napůl a vložíme do porcelánové misky. Podlijeme troškou vody, přikryjeme
Nákyp z quinoy se semínky, kadeřávkem a sušenými rajčaty
Quinou několikrát v cedníku propláchneme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme 2 hrnky vody a vaříme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. V tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Smetanová omáčka se sušenými rajčaty a kuřecím masem
nakrájíme, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením Poté je přidáme do směsi a dochutíme sušeným česnek
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Na jednu stranu položte sušené rajče a přiklopte druhou
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Do každého kolečka dáme lžičku brynzy a těsto tvořítkem Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)
takže stačí ho nechat chvíli vychladnout, (aby nebyl úplně
Dušený špenát od kocoura, špenát tak trochu jinak
Jakmile zelenina získá pěknou barvu, podlijeme ji vodou Úplně nakonec můžeme přidat ještě trochu smetany pro
Kuřecí kousky dušené na cibuli, kedlubně a mrkvi
orestujeme, přidáme česnek, bylinky, sůl, pepř, kari koření
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Nejprve uděláme dip, přeliv: Nálev, olej, syrová vejce, rozmixujeme tyčovým mixérem do husté kašovité
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Poté podlijeme vínem, přidáme jablka, mrkev a koření Po ochlazení hrnec otevřeme, odstraníme koření a měkké
Kuřecí prsa rolovaná se sušenými rajčaty a kapary
Na šunku dáme na nudličky pokrájená 2 sušená rajčata alobalu, každý potřeme lehce máslem a na to položíme opečené
