Oloupané cibule nakrájíme příčně na kolečka a rozebereme
nakrájeného špeku (můžeme nahradit anglickou slaninou nebo uzeným
plátky, osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením na kterém jsme opékali maso, do kterého narovnáme opečené
Do hrnce dáme vodu, sůl, máslo nebo olej a přivedeme k varu. Vsypeme najednou všechnu polentu a mícháme
bylinkami (čerstvé by byly lepší, ale já měla jen sušené
pekáče dáme vše nakrájené - mrkev, cibuli, rajčata, koření Vytáhneme koření a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej, přidáme cibuli, mrkev, petržel a 3 minuty smažíme. Přidáme mleté
Žaludky a zeleninu očistíme, dáme do hrnce, přidáme koření Do omáčky přidáme nakrájené žaludky, zelený pepř, sůl
poklademe polovinu nakrájených brambor a posipeme gril. kořením Zalijeme smetanou, posypeme solí a gril. kořením.
Kroupy dáme do mísy, přidáme pokrájené brambory, cibuli, plátky klobásy, česnek, lečo (asi 3/4 litru
Maso osolíme, opepříme a poprášíme lehce chilli kořením Přidáme pokrájená rajčátka spolu se sušeným česnekem
Dáme do uzavíratelné misky spolu s česnekem, kořením Podáváme s různě upravenými bramborami a salátem podle
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Necháme chvíli vypařit a prolisujeme nebo důkladně
nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Na oleji restujeme na hrubo nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky. Potom přidáme mleté
Ořechy rozprostřu na plechu a pražím v troubě cca 7–8 minut (175°C). Fazolky vložím do vřící osolené
Kolečka cukety ještě překrájíme na polovinu. Po této době formu z trouby vytáhneme a zapečené suroviny
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Opatrně je nařízneme a do vzniklé kapsy dáme sýr pokrájený na kostičky
Přidáme sušenou zeleninovou směs a mícháme asi 3 minuty
Všechny suroviny nakrájíme a promícháme v míse. Nalijeme do formy a necháme zapéct cca 20 minut.
Zeleninu nalijeme do sítka a necháme okapat. Nálev ze zeleniny smícháme v hlubším kastrůlku s okurkovým