Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě Do hotové omáčky přidáme opečené řízky.
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Řízky dáme na zahřáté talíře, přidáme udušenou rýži
Po opečení je dáme na grilovací mřížku a grilujeme. Upečené řízky dáme na talíře a na ně upravíme dušenou
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Na talíř dáme kupku dušené rýže, k ní opečené řízky
Maso omyjeme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si mouku, vejce s nastrouhaným parmazánem
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Řízky položíme na talíř, zalijeme cibulkovou šťávou
okrajích nařežeme, aby se při pečení nezkroutili. K opečeným řízkům přidáme cibuli nakrájenou nadrobno
Telecí maso nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme, osolíme a kraje nařežeme. Jednu stranu plátku obalíme
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje plníme salámové košíčky, které položíme na udušené řízky
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Řízky naklepeme, okořeníme, osolíme a osmažíme dozlatova Na řízek dáme kousek másla, přidáme meruňkovou směs
Smícháme si hořčice, med a džus, osolíme, opepříme a řízečky potřeme. Maso grilujeme asi 4 minuty z každé
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Vše zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnout a přidáme slazené mléko, ½ l rumu a
Vytvarujeme řízky požadované velikosti a obalujeme Smažíme na oleji dozlatova a podáváme s bramborem a nakládanými
Smícháme žloutky, kondenzovaná mléka a vanilkový cukr. Vše důkladně utřeme špachtlí nebo vyšleháme v
Citrony odšťavíme a z jednoho ostrouháme kůru. Přidáme cukry, mléko a dobře vyšleháme. Necháme odležet
utřeme se solí a trochou oleje a touto směsí potřeme naklepané řízky.
Ten připravíme tak, že jsme do tuhého sněhu z bílků