Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství
Letní zeleninový salát s kuřecími stripsy bez lepku a česnekovým dresinkem
Kuřecí prsa omyjeme a pokrájíme na proužky. Ty osolíme, opepříme a obalíme nejdříve v mouce, poté v
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat bez lepku
Mouku promícháme se solí, pepřem a sýrem. V misce smícháme vejce, zakysanou smetanu, sýr, nakrájené
Mrkvovo-kaštanový nákyp bez lepku, mléka a vajec (z mikrovlnné trouby)
Mrkev očistíme a nastrouháme . Ve skleněné nebo keramické misce promícháme kaštanovou mouku, tapioku
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Nejprve opatrně promícháme mouky s kakaem, cukrem a solí. Poté přidáme olej, cuketu, vanilkový extrakt
Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev
Lišky: Do výpeku vhodíme cibuli, nasekanou najemno Přihodíme nasekaný česnek, tymián a očištěné lišky.
Hokkaido placičky à la bramborák bez lepku, mléka a vajec
Dýni omyjeme, zbavíme semínek a na jemném struhadle nastrouháme. Starší dýni (v zimě) je lepší oloupat
Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
Všechny mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku
Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
Na ochucení můžeme přidat citronovou kůru, vanilku, Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
, osolíme a vaříme do měkka tj. cca 20 minut (dle typu
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
prolisovaného česneku, oregana, sladké papriky a drceného
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Protože se bezlepkové těsto hůř válí, můžeme ho vyválet Po upečení necháme jen krátce zchladnout na plechu
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Upečené korpusy necháme schladit. Vmícháme máslo a vaječný likér.
Pizza z dýňové mouky s červenou cibulí (bez lepku, mléka a vajec)
Ze všech surovin vypracujeme pevné těsto. nasekanou na půlměsíčky a posypeme nastrouhaným veganským sýrem
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
zeleninu cibuli a najemno nastrouhanou citronovou kůru
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a poté
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Jediny rozdiel su japonske priezle Panko ktore su specialne skor roztlacene take hrubsie pyre.
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
Vejce, zázvor, koření, hořčici, sůl a měkký sýr rozmixujeme ponorným mixérem na kaši a do ní naložíme řízky.
Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko. NEVAŘÍME. Stačí ohřát jen na takovou teplotu
Kyjevský řízek z krůty s medvědím česnekem podle Gordona Ramsaye
food processoru dejte máslo, estragon, citronovou kůru Až bude rozehřátý, opatrně do něj vložte kyjevské řízky