Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
minut vykynout, mezitím rozehřejeme troubu na 170 st Vykynuté pečivo potřeme bílkem, který jsme vidličkou
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Přidáme rajčatové pyré, hrnec přiklopíme poklicí, nastavíme Poté do hrnce přidáme smetanu, nebo jogurt, zelenou
Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/
Zeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, zalijeme kojeneckou vodou - já dávám do papiňáku
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
dáme na rozpálenou pánev a opékáme ze všech stran celkem Upečené maso necháme asi 5 minut odpočinout.
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
talíř dáme rizoto, vedle nakrojené prso asi na 4 dílky a k tomu přidáme pyré.
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Kůži kachních prsou nařízneme na mřížku opepříme a osolíme z obou stran přidáme nadrhnutý tymián a zalijeme
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Opečená kachní prsa přendáme na plech a pečeme v troubě Dozdobíme lístky rukoly, kterou jsme ochutili citronovou
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
vyvařit, přidáme gelový bujón a omáčku přivedeme k varu Tím vznikne husté a báječně chutnající pyré.
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Přidáme lístek šalvěje. Po uvaření pastiňák vyjmeme a rozmixujeme na pyré.
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
Na omáčku na oleji orestujte šalotku s odrhnutými lístky opečte na něm osoleného a opepřeného pstruha – jeden filet
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Jakmile špek pustí trochu tuku, přidejte opečené česnekové servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty
Vše trvá opravdu pár sekund, při technice stir-fry
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Martin Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Chceme, aby se maso zatáhlo a dostalo pěknou barvu. Když je pěkně křupavá, dejte ji bokem k masu.
Ostré vepřové stir-fry s arašídy a chilli omáčkou
na nudličky a restujte zprudka 2–3 minuty, až bude opečené
Stir-fry z krevet, kadeřavé kapusty a chorizo klobásek
Rozehřejte wok nebo fritovací pánev, přidejte mandle a pražte je na střední teplotě dohněda 1–2 minuty
Univerzální dýňové pyré: perfektní do sladkých i slaných receptů
Pro rychlejší upečení je překrojte ještě jednou. Pyré můžete uchovávat až 3 dny v ledničce a použít
Rychlé stir-fry s křupavým tofu, brokolicí a cuketou
Když je opečené, vyndejte ho z pánve a dejte vedle
Rib eye steak s avokádovým máslem a Caesar wrap
Připravte gril a rozpalte ho na vysokou teplotu.,V míse smíchejte všechny ingredience na steak a maso
Kachní prsa na pomerančích s dýňovým pyré a glazovanou mrkví
Do rendlíku dejte pečenou dýní, pomerančový fresh, smetanu a opět svařte na polovinu, poté rozmixujte pyré
Retro vajíčkový salát podle norem z roku 1976
Studená vejce a brambory nakrájejte na stejně velké kostičky (cca 1x1 cm). Můžete použít mřížkové kolečko
Grilovaný rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
zabalte po jednom do alobalu a vložte na gril, střední žár
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
máslo, mléko nebo smetanu a ušťouchejte v hladké pyré
Kachna se šalvějí, pomeranči a portským vínem a dýňové pyré
, ¼ lžičky drceného pepře a asi 4 nasekané lístky šalvěje vně i uvnitř, naplňte ji celými snítkami šalvěje a klínky